White Biryani Recipe in Urdu

وائٹ بریانی

اجزاء:
مرغی کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
چاول(بھیگے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3پیالی
پیاز(تلی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔½پیالی
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی
ہر ی مرچیں(پسی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کاچمچہ
دہی (پھینٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
پسی ہوئی سفید مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کاچمچہ
ثابت سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کاچمچہ
ثابت گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کاچمچہ
سوکھا ہوا آلو بخارہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ¼پیالی
ہرا دھنیا‘ پودینہ(باریک کٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک‘ ایک گڈی
ثابت ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد
کیوڑہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چندقطرے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی

چاول کے اجزاء
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کپ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
ثابت گرم مصالحہ
بھیگے ہوئے چاول
٭دیگچی میں ½تیل گرم کرکے پیاز سنہری کریں‘ پھر لہسن ادرک اور پسی ہوئی ہری مرچیں ملاکر بھونیں۔
٭اس میں گوشت‘دہی‘ زیرہ‘ ہری مرچیں‘ ½گرم مصالحہ اور نمک شامل کرکے گوشت گلنے تک پکائیں۔
٭اس میں آلو بخارے‘ ہرا دھنیا‘پودینہ‘ تلی ہوئی پیاز اور کیوڑہ ملالیں۔
٭چاولوں میں باقی ثابت گرم مصالحہ اور نمک ملاکر ایک کنی تک پکاکر چھان لیں۔
٭چاولوں کو دیگچی میں گوشت کے اُوپر ڈالیں‘ اس پر باقی تیل ڈال کردَم پر رکھ دیں۔

Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi

Find out the White Biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. White Biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find White Biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

White Biryani

White Biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment