اسٹرا بری بکل
اجزاء:
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1عدد
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کپ
بیکنگ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1-1چائے کا چمچہ
دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3/1کپ
فریز کی ہوئی اسٹرابریز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1-1 کپ
ٹوپنگ کے اجزاء
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3/1کپ
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3/1کپ
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
پسی دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کاچمچہ
ترکیب:
4/1کپ مکھن اور2/1 کپ چینی کو اچھی طرح پھینٹ لیں۔
اب اس میںایک عدد شامل کرکے پھینٹ لیں۔
پھر اس میں ایک کپ میدہ، 2/1-1 چائے کا چمچہ بیکنگ پاﺅڈر اور 3/1 کپ دودھ ملالیں۔
اب اس مکسچر کو پیکنگ پین میں ڈال لیں اور اسے 2/1-1 کپ فریز کی ہوئی اسٹرا بریز سے گارنش کردیں۔
اسکے بعداوپر توپنگ ڈال کر180سینٹی گریڈپر 45منٹ بیک کرلیں۔
ٹوپنگ بنانے کے لئے ایک پیالے میں 3/1 کپ چینی،3/1 کپ میدہ، 4/1 کپ مکھن اور2/1چائے کا چمچہ پسی دار چینی کو ملائیں۔
Shireen Anwar ,
Posted By: ayesha,