Stoo Biryani Recipe in Urdu

Stoo Biryani

اسٹو بریانی

اجزاء:
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
مٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سات سو پچاس گرام
کالا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
کیوڑہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو انچ کا ٹکڑا
پیلا رنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پوتھی
سیلا چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین پاؤ
تیز پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ عدد
ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس سے بارہ عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
سیلا چاول دو گھنٹے کے لئے بھگوئیں۔
اب اس میں نمک،ثابت گرم مصالحہ اور لال مرچ ڈآل کر تین کنی تک ابال لیں۔
پیاز کو کاٹیں۔پھر اس میں گوشت،کٹا ادرک،لہسن،دہی،نمک اور ثابت گرم مصالحہ شامل کر کے پکائیں۔
ایک دیگچیمیں تھوڑا سا تیل ڈالیں۔
اس کے بعد ابلے چاول ڈالیں۔اوپر سے اسٹو شامل کریں اور ہری مرچیں ڈال دیں دوبارہ اوپر سے ابلے چاول ڈالیں اور تھوڑا تیل چھڑک دیں۔
آخر میں تلی ہوئی پیاز،کیوڑہ اور پیلا رنگ پانی میں ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر چھوڑ دیں۔
پیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

Chef Sara Riaz , Posted By: daani,

Find out the Stoo Biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Stoo Biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find Stoo Biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Stoo Biryani

Stoo biryani has a new scrumptious taste for biryani lovers. In fact it is the perfect Main Dish that helps for all kind of parties. It is specially brought to you from the desk of Chef Sara Riaz so let’s try it now and give your views.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Today I was looking to enjoy it and I asked my mother to make it for me, she told me to search Stoo Biryani recipe, then I came here opened rice recipes and selected it and now printed it. Now explaining it to mom.

Mar 03, 2017 Maidah Bahawalpur

Leave Comment