اجزاء:
گائے کا قیمہ آدھا کلو
پیاز (تلی ہوئی) آدھی پیالی
پسا ہوا گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
ثابت سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
خشخاش ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا ناریل ایک کھانے کا چمچ
دہی ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا لہسن ادرک ایک کھانے کا چمچ
بھنے ہوئے چنے ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا کچا پپیتا آدھا چائے کا چمچ
پسی ہوئی لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
ہرا دھنیا٬ ہری مرچیں٬ ہری پیاز٬ ٹماٹر سجانے کے لیے
مصالحہ بنانے کے اجزاﺀ
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ایک عدد
ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) دو عدد
پسا ہوا لہسن ادرک ایک کھانے کا چمچ
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) دو کھانے کے چمچ
پسی ہوئی لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
نمک تین چوتھائی چائے کا چمچ
تیل آدھی پیالی