رس ملائی
اجزاء:
سوکھا دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
سوجی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
بیکنگ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
انڈا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ عدد
بادام ، پستا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
ترکیب:
سوکھے دودھ میں بیکنگ پاﺅڈر، تیل ، الائچی پاﺅڈر اور سوجی مکس کرلیں ۔
انڈے کو پھینٹ آہستہ آہستہ مکسچر میں شامل کرکے دودھ گوندھ لیں اور پیڑے بنا لیں ۔
دودھ میں الائچی ، چینی شامل کرکے اتنا پکائیں کہ دودھ تین پاﺅ رہ جائے ۔
اب پیڑے ڈال کر ڈھکن بند کرکے پکائیں تاکہ اندر تک نرم ہو جائیں ۔
پندرہ منٹ پیش پستا ، بادام شامل کرکے پیش کریں۔
Chef Asad,Posted By: Haroon, Quetta
Add Your Recipe