اجزاء:
نمک------------- حسبِ ذوق
تیل--------- پکانے کے لئے
پسا دھنیا------------ حسبِ ضرورت
پسی لال مرچ------------ حسبِ ضرورت
ادرک لہسن پیسٹ---------- حسبِ ضرورت
ثابت گرم مصالحہ------------ 1کھانے کا چمچہ
شاہ زیرہ---------- 2/1چائے کا چمچہ
ادرک------------ 2/1کھانے کا چمچہ
مٹن----------- 850گرام
دہی--------- 250گرام
گھی----------- 3/1کپ
آلو------------ 4عدد
پیاز------------- 4عدد
انڈے--------- 6عدد
لونگ------------ 4-5عدد
کالی مرچ------------- تھوڑی سی