Mutton Korma Recipe in Urdu

Mutton Korma

مٹن قورمہ

اجزاء:
نمک------------- حسبِ ذوق
تیل--------- پکانے کے لئے
پسا دھنیا------------ حسبِ ضرورت
پسی لال مرچ------------ حسبِ ضرورت
ادرک لہسن پیسٹ---------- حسبِ ضرورت
ثابت گرم مصالحہ------------ 1کھانے کا چمچہ
شاہ زیرہ---------- 2/1چائے کا چمچہ
ادرک------------ 2/1کھانے کا چمچہ
مٹن----------- 850گرام
دہی--------- 250گرام
گھی----------- 3/1کپ
آلو------------ 4عدد
پیاز------------- 4عدد
انڈے--------- 6عدد
لونگ------------ 4-5عدد
کالی مرچ------------- تھوڑی سی
گھی گرم کریں۔پھر اس میں پیاز تل لیں اور نکال لیں۔
اب اسی گھی میں پسا دھنیا، پسی لال مرچ، ادرک لہسن کا پیسٹ اور ثابت گرم مصالحہ ڈال کر پکائیں۔
اسکے بعد آلو ڈالیں اور ساتھ میں گوشت شامل کرتے جائیں۔
جب گوشت گل جائے تو اس میں دہی اور تلی پیاز ڈالیں اور دم پر رکھیں۔
اوپر سے پسی جائفل ، جاوتری اور پسی الائچی شامل کرکے مزید کچھ دیر تک پکائیں۔

Maida Rahat , Posted By: neha,

Find out the Mutton Korma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mutton Korma is very famous in desi people. At KFoods you can find Mutton Korma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mutton Korma

Mutton Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Maida Rahat.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Tags

    Mutton KormaMutton Qorma Bakra Qorma Korma

Reviews & Comments (1)

First I bought akhbar e jahan every week to find beef & mutton recipes however now we have internet connection and so we take recipes of our choice from food websites. Today, I picked Mutton Korma recipe and making it , will enjoy soon.

Feb 28, 2017 Madeeha Sukkur

Leave Comment