Malai Bhindi Recipe in Urdu

Find delicious Malai Bhindi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Malai Bhindi recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Malai Bhindi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

1705 Views 0 Comments

ملائی بھنڈی

اجزاء:
کوکنگ آئل حسبِ ضرورت
باریک کٹا ہوا پیاز۔۔ 2 عدد
باریک کٹا ہوا لہسن۔۔ 6 سے 7 عدد
نمک۔۔ حسبِ ذائقہ
پسی لال مرچ۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہلدی۔۔ ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔ ایک چائے کا چمچ
ٹماٹر۔۔ چھلکا اُترے ہوئے اور باریک کٹے ہوئے 5 سے 6 عدد
پانی۔۔ حسبِ ضرورت
ہری مرچیں۔۔ 7 سے 8 عدد
بھنڈی۔۔ 1 کلو 2 ٹکڑوں میں کٹی ہوئی
گرم مصالحہ۔۔ ایک چائے کا چمچ
ملائی۔۔ 8 سے 10 چمچ
ہرا دھنیا۔۔ گارنش کے لئے

ترکیب:

کڑاہی میں تیل ڈالیں جب گرم ہو جائے تو اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز شامل کریں جب پیاز بھن کر تھوڑی گولڈن ہو جائیں تو اس میں باریک کٹا ہوا لہسن شامل کریں اب اسے اچھی طرح بھون لیں پھر اس میں پسی لال مرچ، ہلدی، نمک، دھنیا پاؤڈر شامل کریں اور پکائیں، اب اس میں چھلکا اُترے ہوئے ٹماٹر شامل کریں اور اچھی طرح بھون لیں، پھر اس میں حسبِ ضرورت پانی ڈال کر پکائیں اور بھنڈی شامل کریں اور دم پر رکھ دیں، جب بھنڈی گل جائے تو اس میں ملائی اور ہری مرچیں شامل کریں اور ہلکے ہاتھ سے چلا کر اس پر ہرا دھنیا اور گرم مصالحہ چھڑک دیں اب گرما گرم پیش کریں۔

Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi

Add Your Recipe

Find out the Malai Bhindi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Malai Bhindi is very famous in desi people. At KFoods you can find Malai Bhindi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Malai Bhindi

Malai Bhindi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.