Kurkuri Bhindi Recipe in Urdu

Find delicious Kurkuri Bhindi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Kurkuri Bhindi recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Kurkuri Bhindi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

کرکری بھنڈی

اجزاء:
بھنڈی: 500 گرام
بیسن: 3 کھانے کے چمچ
چاول کا آٹا: 2 کھانے کے چمچ
نمک: حسبِ ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
ہلدی: ½ چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ: 1 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر: ½ چائے کا چمچ
تیل: تلنے کے لیے

ترکیب:

٭ سب سے پہلے بھنڈی کو اچھی طرح دھو کر مکمل خشک کر لیں (یہ بہت ضروری ہے تاکہ بھنڈی چپچپی نہ ہو)۔
٭ اب بھنڈی کو لمبائی میں باریک کاٹ لیں۔
٭ ایک بڑے برتن میں بھنڈی ڈالیں اور اس میں بیسن، چاول کا آٹا، نمک، لال مرچ، ہلدی، زیرہ پاؤڈر اور چاٹ مصالحہ شامل کریں۔
٭ اچھی طرح مکس کریں تاکہ تمام مصالحہ بھنڈی پر لگ جائے (پانی شامل نہ کریں)۔
٭ کڑاہی میں تیل گرم کریں۔
٭ درمیانی آنچ پر بھنڈی کو تھوڑا تھوڑا کر کے ڈالیں اور سنہری اور کُرکُری ہونے تک فرائی کریں۔
٭ نکال کر ٹشو پر رکھیں تاکہ اضافی تیل نکل جائے۔
٭ گرما گرم کُرکُری بھنڈی کو چٹنی یا کیچپ کے ساتھ پیش کریں۔

ٹِپس:
٭ بھنڈی کو دھونے کے بعد اچھی طرح خشک کرنا لازمی ہے۔
٭ تیل بہت زیادہ ٹھنڈا یا بہت زیادہ گرم نہ ہو، درمیانی آنچ بہترین رہتی ہے۔

Find out the Kurkuri Bhindi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Kurkuri Bhindi is very famous in desi people. At KFoods you can find Kurkuri Bhindi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kurkuri Bhindi

Kurkuri Bhindi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.