Kofta Hari Mirch Recipe in Urdu

Kofta Hari Mirch

کوفتہ ہری مرچ

اجزاء:
قیمہٍ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
ناریل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
تل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
پیاز کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کپ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد
ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 10عدد
کری پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد
میتھی دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
املی کا گودا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
ناریل ، خشخاش ،تل اور مونگ پھلی کو پیس لیں۔ چوپر میں نمک ایک چائے کا چمچہ ہری مرچ، ایک ٹیبل سپون ناریل والا مصالحہ ڈالیں۔ ایک کھانے کا چمچہ لہسن ادرک ڈال کر چوپ کرلیں۔ پھر اسکے کوفتے بنا لیں۔
اب پین میں2/1کپ تیل میں پیاز کا پیسٹ ڈال کر فرائی کریںجب اسکا پانی خشک ہوجائے اب لہسن ادرک، میتھی دانہ کری پتہ ثابت لال مرچ، ہلدی ناریل والا مصالحہ نمک ڈال کر بھون کر ہری مرچ میں کٹ لگا کر ڈالیں۔5منٹ کے بعد کوفتے ڈال کر پین کو ہلاتے جائیں10منٹ بعد املی کا گودا ڈال کرہلکی آنچ پر دم پر لگا دیں۔

Chef Asad , Posted By: afsheen, Karachi

Find out the Kofta Hari Mirch Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Kofta Hari Mirch is very famous in desi people. At KFoods you can find Kofta Hari Mirch and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kofta Hari Mirch

Kofta Hari Mirch in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Chef Asad.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I wish I can cook Indian Gajar Kheer recipe this weekend. All I lack now is some of its ingredients which I have added to the shopping list and I hope that my husband would buy in a couple of days. And if he brings, i will make more desserts recipes too.

Feb 26, 2017 Bareera Karachi

Leave Comment