kaleji Gurday ka khata khat Recipe in Urdu

Find delicious kaleji Gurday ka khata khat recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. kaleji Gurday ka khata khat recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating kaleji Gurday ka khata khat recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

0:30 To Prep

0:10 To Cook

8 Servings

Tips About Recipe

18818 Views 1 Comments

kaleji Gurday ka khata khat vidhi

Bakry ki kaleji ………1 Kilo
Gurday ………1 Pao
Tail ………1 Cup
Payaz ……2 Adad
Lehson adrak ……2 Khane K chamchy
Dahi ………1 Cup
Namak……hasb.e.zaiqa
Lal Mirch ……1 Table Spoon
Haldi ……1 Tea Spoon
Tamatar ……3-4 adad
Imli ka past ……1 Khane ka chamcha
Qasoori Methi …….1 Khane ka chamcha
Hari Mirch ………6-8 adad

Banane ki tarkeeb

Tail garam kr k payaz ko halka fry krain . Phr us main Lehson , Adrak dal k fry karain .
Ab Kaleji , Gurday , Dahi , Namzk , Lal mirch , Haldi , Tamatar aur Imli ka past shamil kr k pakain .
Jab Pani khushk ho jay to bhoon lain aur garam taway per katakat krain.
Akhir main qasoori methi aur hari mirchain dal kr mix karain .
Tayar hone per garam garam serve krain.

کلیجی گردے کا کٹا کٹ

اجزاء:
بکرے کی کلیجی 1 کلو
گر دے ایک پاو
تیل 1 کپ
پیاز 2 عدد
لہسن ادرک 2 کھانے کے چمچے
دہی ایک کپ
نمک حسب ذوق
لال مرچ ایک کھانے کا چمچہ
ہلدے ایک چائے کا چمچہ
ٹماٹر 3-4 عدد
املی کا پیسٹ ١ کھانے کا چمچہ
قصو ری میتھی ١ کھانے کا چمچہ
ہری مرچ 6-8 عدد

ترکیب:

تیل گرم کر کے پیاز کو ہلکا فرای کریں- پھر اس میں لہسن ادرک ڈال کے فرائی کریں۔
اب کلیجی، گردے، دہی، نمک، لال مرچ، ہلدی، ٹماٹر اور املی کا پیسٹ شامل کرکے پکا ئیں-
جب پانی خشک ہوجائے تو بھون لیں اور گرم توے پر کٹا کٹ کریں-
آخر میں قصوری میتھی اور ہری مرچیں ڈال کرمکس کر لیں-
تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں-

Saadat Siddiqui ,Posted By: mehwish,

Add Your Recipe

Find out the kaleji Gurday ka khata khat Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. kaleji Gurday ka khata khat is very famous in desi people. At KFoods you can find kaleji Gurday ka khata khat and all the urdu recipes in a very easiest way.

kaleji Gurday ka khata khat

kaleji Gurday ka khata khat in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Saadat Siddiqui .