Grilled Chicken Recipe in Urdu

Grilled Chicken

گرلڈ چکن

اجزاء:
مرغی بمعہ کھال ..........½عدد
پیاز(باریک کٹی ہوئی)..........ایک عدد
سو ُکھی گول لال مرچیں..........7عدد
لیموں کا رس..........ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس..........2کھانے کے چمچے
پسی ہوئی ہلدی..........½چائے کا چمچہ
پانی..........ایک پیالی
پسی ہوئی سونٹھ..........½چائے کا چمچہ
لہسن..........3جوے
ادرک..........ایک درمیانہ ٹکڑا
پسی ہوئی کالی مر چ ..........½چائے کا چمچہ
نمک..........حسب ذائقہ
تیل..........4کھانے کے چمچے
ساس پین میں پانی‘ پیاز‘ لہسن‘ ادرک‘ لال مرچ اور ہلدی اُبالیں‘ پھر بلینڈر میں پیس لیں۔ پانی زیادہ ہو تو ساس پین میں ڈال کر سکھا لیں۔اس آمیزے میں سونٹھ‘ نمک‘ کالی مرچ اور لیموں ملالیں۔ مرغی کے دونوں حصوں کو کسی بھاری چیز کی مدد سے ہلکا سا ُکچلیں اور آمیزہ اس پر لگاکر ایک گھنٹے کیلئے رکھ دیں۔گرل پین کو چکنا کرکے گرم کریں اور مرغی پکائیں۔ تیل میں 2کھانے کے چمچے لیموں ملائیں اور پکانے کے دوران مرغی کے ٹکڑوں پر برش کی مد د سے درمیان میں لگاتے جائیں۔ پیش کرنے سے قبل اس پر کوئلے کا دھواں دے دیں۔

Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi

Find out the Grilled Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Grilled Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Grilled Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Grilled Chicken

Grilled Chicken in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment