Gajar Ki Burfi Recipe in Urdu

Gajar Ki Burfi

گاجر کی برفی

اجزاء:
گاجر ------ آدھا کلو (چھیل کر کش کرلیں)
دودھ ----- آدھا لیٹر
چینی ---- آدھا کلو
گھی ----- ایک سو پچاس گرام
زعفران ----- آدھا چائے کا چمچ
فرائنگ پین میں ایک کھانے کا چمچ گھی ڈال کر اس میں گاجر فرائی کریں-
ایک پتیلی میں دودھ اور چینی ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں-
گاڑھا ہونے پر اس میں فرائی شدہ گاجر ڈال دیں اور اتنا پکائیں کہ جمنے لگے-
اب اس میں بقیہ گھی اور زعفران ڈال دیں اور چولہا بند کردیں-
جس ٹرے میں جمانا ہو اس میں پہلے برش کی مدد سے گھی لگا لیں اور برفی کا آمیزہ اس میں ڈال دیں ٹھنڈا ہونے پر حسب خواہش ٹکڑے کاٹ لیں-

Chef Asad , Posted By: jasmeen,

Find out the Gajar Ki Burfi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Gajar Ki Burfi is very famous in desi people. At KFoods you can find Gajar Ki Burfi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Gajar Ki Burfi

Carrot burfi is tasty, healthy and nutritious. Carrot burfi is easy to make and usually served during cold season. This is a very easy recipe for making carrot burfi.

مزید روایتی مٹھائیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I like your Gajar Ki Burfi because you gave it in very easy manner. I see it is given in urdu which is easy for me and my sister. We want more riwaiti mithaiyan.

Feb 15, 2017 Balqis Islamabad

Leave Comment