Chilli Chicken Recipe in Urdu

Find delicious Chilli Chicken recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chilli Chicken recipe is one of the common and most searched dishes in the Chinese Food recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chilli Chicken recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chilli Chicken
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

1076 Views 0 Comments

چلی چکن گریوی
اجزاء:
بون لیس چکن: 500 گرام (چھوٹے کیوبز میں کاٹا ہوا)
انڈہ: 1 عدد
کارن فلور: 3 کھانے کے چمچ
میدہ: 2 کھانے کے چمچ
لہسن ادرک پیسٹ: 1 کھانے کا چمچ
سویا ساس: 3 کھانے کے چمچ
سرخ چلی ساس: 2 کھانے کے چمچ
ٹماٹو کیچپ: 3 کھانے کے چمچ
سرکہ: 1 کھانے کا چمچ
ہری مرچ: 5–6 عدد (لمبائی میں کٹی ہوئی)
شملہ مرچ (سبز، سرخ، پیلی): 1 کپ (باریک کٹی ہوئی)
پیاز: 1 درمیانی (سلائس)
نمک: حسبِ ضرورت
کالی مرچ پاؤڈر: ½ چائے کا چمچ
چکن اسٹاک: 1 کپ
کارن فلور (گریوی گاڑھی کرنے کے لیے): 1 کھانے کا چمچ (تھوڑے پانی میں گھولا ہوا)
تیل: فرائی کے لیے
ترکیب:
٭ ایک باؤل میں چکن کے ٹکڑے، انڈہ، کارن فلور، میدہ، تھوڑا سا نمک، کالی مرچ اور ایک کھانے کا چمچ سویا ساس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور 20 منٹ کے لیے رکھ دیں۔

٭ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور میرینیٹ کیا ہوا چکن گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر کے نکال لیں۔

٭ اب ایک پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں۔ اس میں لہسن ادرک پیسٹ، ہری مرچ، پیاز اور شملہ مرچ ڈال کر تیز آنچ پر بھونیں تاکہ کرنچی رہیں۔

٭ سویا ساس، سرخ چلی ساس، ٹماٹو کیچپ اور سرکہ شامل کریں۔ نمک اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

٭ چکن اسٹاک ڈال کر 2–3 منٹ پکائیں، پھر کارن فلور کا مکسچر شامل کر کے ہلائیں تاکہ گریوی گاڑھی ہو جائے۔

٭ اب فرائی کیا ہوا چکن اس گریوی میں ڈال کر 3–4 منٹ دم پر رکھیں تاکہ مصالحے اچھی طرح جذب ہو جائیں۔

٭ گرما گرم چلی چکن گریوی کو اسٹیِم رائس، فرائیڈ رائس یا نان کے ساتھ سرو کریں۔
Posted By: Salwa Noor, Karachi

Find out the Chilli Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chinese Food. Chilli Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Chilli Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chilli Chicken

Chilli Chicken in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chinese Food.

Reviews & Comments
Get Alerts