Chiken Aloo Qoorma Recipe in Urdu

Find delicious Chiken Aloo Qoorma recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chiken Aloo Qoorma recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chiken Aloo Qoorma recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

چکن آلو قورمہ

اجزاء:
مرغی کا گوشت ---- ایک کلو
آلو (چھیل کر کیوبز کاٹ لیں )----- آدھا کلو
لہسن ادرک پیسٹ ----- دو چائے کے چمچ
نمک ------ حسب ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر ------ ایک کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ------ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر ----- ایک چوتھائی چمچ
جائفل جاوتری پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ
سبز الائچی ----- آٹھ عدد
کیوڑہ ----- ایک کھانے کا چمچ
پیاز (باریک سلائسز کاٹ لیں) ------ آدھا کلو
تیل ----- ایک کپ
لونگ ------ پانچ عدد
سیاہ مرچیں ------ دس عدد
دارچینی ----- دو ٹکڑے
تیز پات --- دو عدد
دہی ---- ڈیڑھ کپ

ترکیب:

دیگچی میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال کر لائٹ گولڈن کلر آنے تک فرائی کریں- پیاز کو تیل سے نکال کر الگ رکھ دیں- اسی تیل میں سبز الائچی٬ لونگ٬ سیاہ مرچیں٬ تیز پات٬ دار چینی ڈال کر کڑکڑائیں اس میں گوشت اور لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر درمیانی تیز آنچ پر بھونیں- فرائی کی ہوئی پیاز کو دہی کے ساتھ گرائنڈر میں ڈال کر دردری گرائنڈ کرلیں- اس میں نمک٬ لال مرچ٬ ہلدی٬ اور دھنیا شامل کر کے مکس کریں اور گوشت میں ڈال کر ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں- آلو کو تین منٹ تک ابالنے کے بعد گوشت میں ڈال دیں- آلو اور گوشت گل جائیں تو تیل الگ ہونے تک بھون لیں- ایک کپ پانی٬ جائفل جاوتری پاؤڈر اور کیوڑہ ڈال کر حسب پسند گریوی رکھ کر آنچ سے اتار لیں- سرونگ ڈش میں نکال کر نان٬ شیرمال کے ساتھ سرو کریں-

Find out the Chiken Aloo Qoorma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chiken Aloo Qoorma is very famous in desi people. At KFoods you can find Chiken Aloo Qoorma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chiken Aloo Qoorma

Chiken Aloo Qoorma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.