Chatpata Chicken Recipe in Urdu

Find delicious Chatpata Chicken recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chatpata Chicken recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chatpata Chicken recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chatpata Chicken
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

20504 Views 0 Comments

چٹ پٹا چکن
اجزاء:
چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو
لال شملہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ مرچ 1 عدد
ہری شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
آلو ابلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد
اورنج جوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
روز میری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
اوریگانو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچے
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچے
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
ترکیب:
پہلے 2/1 کلو چکن بریسٹ کے اسٹرپس کاٹ لیں۔ اب کڑاہی میں 3 کھانے کےچمچے تیل گرم کرکے ایک عدد پیاز، ایک کھانے کا چمچہ لہسن کا پیسٹ اور چکن شامل کرکے اتنا فرائی کریں کہ چکن کا رنگ تبدیل ہوجائے اور پک جائے۔ اب اس میں 2 کھانے کے چمچے لیموں کا رس، ایک کپ اورنج جوس، ایک چائے کا چمچہ روز میری، ایک چائے کا چمچہ اوریگانو، ایک چائے کا چمچہ کٹی سونف، ایک چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ، ایک چائے کا چمچہ کالی مرچ اور حسب ذائقہ نمک شامل کرکے ایک سے دو منٹ تک مکس کرلیں۔
پھر اس میں ایک عدد کٹی لمبی ہری مرچی، ایک عدد لال شملہ مرچ اور 2 عدد لمبے کٹے آلوشامل کرکے دو سے تین منٹ تک مزید پکائیں اب 2 کھانے کے چمچے کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں حل کرکے اسے گاڑھا کرلیں۔پھر اسے مکس کرلیں اور نکال کر ابلے ہوئے چاولوں یا فرائیڈ رائس کے ساتھ سرو کریں۔
Zakir Qureshi,Posted By: kashaf, Lahore

Find out the Chatpata Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chatpata Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Chatpata Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chatpata Chicken

Chatpata chicken is a relish for spice lovers. Enjoy the recipe of a spicy chicken prepared with capsicum, orange juice, rosemary, oregano, fennel, red chilies and lemon juice. Recipe is presented in Urdu. Eat up with a dip in raita. Among other recipes of chicken, you would definitely find it only and the unique one.

Chat Patta chicken (spicy chicken recipe) as the name denotes, is a tangy, flavorful and peppery dish made with different kind of spices. Dish is very famous because of its unique and uncommon ingredients. Orange juice, rosemary, oregano, crushed fennel seeds, and various kinds of peppers and chilies, all these things make it up!


Recipe has been introduced by Chef Zakir Qureshi (a big name in Pakistani Culinary) and brought to you by KFoods. Enjoy the Sunday lunch with this full of spice chicken meal.

مزید مرغ روغن ریسیپیز
Get Alerts