Charsi Karahi Recipe in Urdu

Find delicious Charsi Karahi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Charsi Karahi recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Charsi Karahi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Charsi Karahi
chef Recommended By Chef
time-clock 00.20 To Prep
time-clock 00.30 To Cook
6 Servings
Tips About Recipe

11599 Views 1 Comments

چرسی کڑاہی
اجزاء:
•(پانی)_____ 1 لیٹر یا ضرورت کے مطابق
•(لہسن کا پیسٹ) _____ 1 اور آدھ چمچ
•مٹن ہڈیاں کے ساتھ _____ 750 گرام
•چربی _____250 گرام
•نمک_____ 1 عدد یا ذائقہ
•(ٹماٹر) _____ بڑے 4 (نصف میں کاٹ)
•(ہری مرچ) _____ 8-10
•(خشک میتھی کے پتے) _____ 1 چوٹکی
•(تازہ دھنیا) _____ کٹا ہوا
•ادرک _____ جولین

ترکیب:
جگ میں ، پانی ، لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
چھوٹے سائز کی کڑاہی میں ، ہڈیوں ، چربی اور نمک کے ساتھ مٹن شامل کریں.
آدھی مقدار میں لہسن کا پانی (2 کپ) ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور ابالنے کے لئے چھوڑ دیں۔
جب تک گوشت نرم نہ ہو (تقریبا.4.45 minutes منٹ) گوشت کو ہلکی آنچ پر پکائیں اور اس کے درمیان مکس کرتے رہیں۔
گوشت کے نرم ہونے تک آہستہ آہستہ اس کے درمیان لہسن کا پانی شامل کریں۔
ٹماٹر شامل کریں ، ڈھانپیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک ٹماٹر نرم نہ ہوں (تقریبا 10-12 منٹ)۔
ٹماٹر کی جلد کو ہٹا دیں ، اچھی طرح مکس کریں اور 5-6 منٹ تک تیز آنچ پر پکائیں۔
ہری مرچ ڈالیں اور جب تک تیل الگ نہ ہو تب تک پکائیں۔
Posted By: Salma, Abbottabad

Find out the Charsi Karahi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Charsi Karahi is very famous in desi people. At KFoods you can find Charsi Karahi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Charsi Karahi

Charsi Karahi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

Reviews & Comments

I am from KPK Pakistan. Karhai is very famous food in kpk region specially Peshawar region and some trible areas. There is no water needed for making any sort of karhai. So remove the water first if you don''t mind

  • ,