Bombay Bhel Puri Recipe in Urdu

Bombay Bhel Puri

بمبئی بھیل پوری

اجزاء:
سیو ----- دو سو پچاس گرام
چنا دال (بھنی) ------ دو سو پچاس گرام
آلو ----- آدھا کلو (ابال کر چوکور کاٹ لیں)
ہرا دھنیا (چوپ کرلیں) ------ آدھا کپ
ہری مرچیں (چوپ کرلیں) ----- تین عدد
پاپڑی (کرش کرلیں) ------ آٹھ عدد
چھولے (ابلے ہوئے) ----- دو کپ
لیموں (رس نکال لیں) ----- دو سے تین عدد

دہی کی چٹنی:

دہی ----- ایک کپ
چینی ----- ایک چائے کا چمچ
زیرہ (کٹا ہوا) ---- آدھا چائے کا چمچ
نمک ---- حسب ذائقہ
لہسن کا جوا (چوپ کرلیں) ---- ایک عدد
(سب کو ملا کر پھینٹ لیں)

املی کی چٹنی:

املی کا گودا ----- ایک کپ
سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
لال مرچیں (کٹی ہوئی) ---ایک چائے کا چمچ
گڑ (کچلا ہوا) ----- ایک کپ
ادرک ----- ایک انچ کا ٹکڑا
پانی ----- آدھا کپ
نمک ----- حسب ذائقہ
(سب کو ملا کر پھینٹ لیں)

ہری چٹنی:

ہری مرچیں ----- پانچ عدد
ہرا دھنیا ------ ایک کپ
پودینہ ----- آدھا کپ
نمک ----- حسب ذائقہ
لیموں کا رس ----- آدھا کپ
چینی ----- ایک چائے کا چمچ
لہسن کے جوے ----- دو عدد
(سب کو ملا کر پیس لیں)
ایک ڈش میں سیو٬ چنا دال٬ آلو اور چھولے ڈالیں اور اسی طرح دوہرائیں- آخر میں پاپڑی ڈالیں-ہرا دھنیا٬ ہری مرچیں چھڑک دیں- الگ الگ پیالوں میں املی کی چٹنی٬ دہی کی چٹنی ساتھ میں پیش کریں- ایک پلیٹ میں بھیل پوری ڈالیں اور سب چٹنیاں اور لیموں کا رس ڈال کر مزیدار بھیل پوری کا لطف اٹھائیں-

Posted By: mehwish,

Find out the Bombay Bhel Puri Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Dal Recipes. Bombay Bhel Puri is very famous in desi people. At KFoods you can find Bombay Bhel Puri and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bombay Bhel Puri

Bombay Bhel Puri in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Dal Recipes.

مزید دال ریسیپی ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

i am a student of cooking in an institue. my teacher gives me task to cook something every week. I am gonna cook bombay bhel puri tonight. and i will select another recipe from dal recipesfor next week.

Feb 16, 2017 Imtithal Lahore

Leave Comment