Bhindi Do Pyaza Recipe in Urdu

Bhindi Do Pyaza
Recommended By Chef 0:15 To Prep
6 Servings 0:25 To Cook
Tips About Recipe 18648 Views
1 Comments

Bhindi Do Pyaza vidhi


Bhindi (chhoti kati hoi) 400 gram
Timatar (bareek katy hoye) 2 adad
Piyaz (bareek kati hoi) 3 adad
Hari mirchain (bareek kati hoi) 4 adad
Kata hoa dhaniya 1 chaye ka chamcha
Pisi hoi laal mirch 1 chaye ka chamcha
Pisa hoa amchor 1 chaye ka chamcha
Adrak chop ki hoi 2 chaye ka chamcha
Kuta hoa safiad zeera ½ chaye ka chamcha
Pisi hoi haldi ½ chaye ka chamcha
Namak 1 chaye ka chamcha
Tail 1/4 piyali
Hari mirchain (lambai main kati hoi)
Taza Garm masala chhirakny k liye

Banane ki tarkeeb


Karhai main tail garm kar k piyaz aur timatar ko naram honay tak pakain. Is main taza garm masala k elawa baaqi tamam ajza shamil kar k bhindiyon k naram honay tak cook karain. Bhindi ko 2 piyaza hari mircho sy sajain aur taza garm masala chhirak kar paish karain.
Taza garm masala banany k liye 6 longain, 2 hari ilaaichian, ek ek chaye ka chamcha,dhaniya podeenay k sookhay pattay, laal mirch, namak adha chaye ka chamch, adrak ka powder, tartrik acide, saunf, ajwain, 6 chaye k chamchay amchoor,3-1/4 khanay ka chmcha safiad zeera aur 3-1/4 khanay ka chamcha kaali mirchain panch minute tak bhonain. Phr namak daal kar blender main pees lain.

Posted By: Posted By: kiran Aftab,

بھنڈی دو پیازہ

اجزاء:
بھنڈی(چھوٹی کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سو گرام
ٹماٹر(باریک کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ہری مرچیں(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
کٹا ہوا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسا ہوا آمچور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک(چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوچائے کا چمچہ
کٹا ہوا سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
ہری مرچیں(لمبائی میں کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔ سجانے کے لئے
تارہ گرمصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھڑکنے کے لیے
کڑاہی میں تیل گرم کر کے پیاز اور ٹماٹر کوٹماٹر کو نرم ہونے تک پکائیں۔اس میں تارہ گرمصالحہ کے علاوہ باقی تمام اجزہء شامل کرکے بھنڈییوں کے نرم ہونے کک پکائیں۔بھنڈی کا دو پیازہ ہری مرچوں سے سجائیں اور تارہ گرمصالحہ چھڑک کر پیش کریں۔
تازہ گرم مصالحہ بنانے کے لیے چھ لونگیں،دو ہری الائچیاں،ایک،ایک،چائے کا چمچہ دھنیا،پودینے کے سوکھے پتے،لال مرچ اور نمک،آدھا،آدھا چائے کا چمچہ ادرک کا پاؤڈر،ٹاٹرک ایسڈ،سونف،اجوائن،چھ چائے کے چمچے آمچور،1 3/4 کھانے کا چمچہ سفید زیرہ اور 1 3/4 کھانے کا چمچہ کالی مرچیں پانچ منٹ تک بھونیں پھر نمک ڈال کر بلینڈ میں پیس لیں ۔

Posted By: kiran Aftab,

Find out the Bhindi Do Pyaza Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Bhindi Do Pyaza is very famous in desi people. At KFoods you can find Bhindi Do Pyaza and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bhindi Do Pyaza

Bhindi Do Pyaza in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.


Find a delicious palak anda do pyaza recipe here

مزید سبزیاں اور دالیں ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

me and my hubby are keen to eat foods outside. once i cooked Bhindi Do Pyaza with same taste as he ate it out, he became happy with me n asks me to cook more iftar items.

Feb 16, 2017 Rawdah Karachi

Leave Comment