بیف میکرونی
اجزاء:
•میکرونی_____ 1پیکٹ (نمک ڈال کر بوائل کرلیں)
•بیف_____ 250گرام (اسٹرپس میں کٹے ہوئے)
•چلی سوس_____ 2کھانے کے چمچے
• سفید سرکہ_____ 1/4چائے کا چمچ
•سیاہ مرچ پاؤڈر_____ 1چائے کا چمچ
•سویا سوس_____ 1چائے کا چچ
•چائنیز نمک_____ 1چائے کا چمچ
•انڈے_____ 2عدد (آملیٹ کو تیار کر کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں)
•تیل_____ 2کھانے کے چمچ
•گاج_____ر 4کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی)
•شملہ مرچ_____ 4کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی)
•ہری پیاز_____ 4کھانے کے چمچ
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
ترکیب:
ایک کڑاہی میں تیل گرم کر کے تمام سبزیاں فائی کرلیں
اس میں بیف اُبلے ہوئے شامل کریں اور پکائیں
اس میں چلی سوس ‘ سفید سرکہ ‘ سیاہ مرچ ‘ سویا سوس‘ چائنیز نمک اور نمک شامل کردیں
میکرونی اُبلے ہوئے ڈال کر ہلکے ہاتھ سے مکس کریں
آخر میں آملیٹ کیے ہوئے انڈوں کے ٹکڑے چھڑک کر سروگ کیلئے پیش کریں
Posted By: samira, Mirpurkhas
Add Your Recipe