Beef Escalope’s with Cream sauce Recipe in Urdu

Beef Escalope’s with Cream sauce

بیف اسکیلپس ود کیم سوس

اجزاء:
بیف انڈر کٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
درمیانی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
بٹن مشرومز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ عدد
بروکلی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا پھول
ا’بلا پاستا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
فریش کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4کپ
لال انگور کا جوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4کپ
باریک کٹے پارسلے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
پہلے بیف انڈر کٹ کے پتلے پتلے پارچلے بنالیں اور ہیمر کی مدد سے مزید پتلا کرلیں۔اس کے بعد ہلکا سا نمک اور ہلکی سی کالی مرچ کے ساتھ میرینیٹ کریں اور خشک میدے سے کوٹ کر کے ایک طرف رکھ دیں ۔اب پاستا اور پھول برہوکلی کو ا’بال کر ایک طرف رکھ دیں ۔پھر ایک پین میں تیل گرم کر کےبیف اسکیلپس کو ہلکا ہلکا سا شیلو فرائی کرلیں۔جب دونوں طرف رنگ آجائے تو اسے ہٹا لیں اور باریک کٹی پیاز اور سلائس مشرومز کو شامل کر کے ایک سے دو منٹ تک پکائیں ۔ساتھ ہی پارسلے ، فریش کریم ، نمک ،لال انگور کا جوس اور کالی مرچ شامل کر کے مکس کرلیں ۔پھر اس میں ا’بلی ہوئی بروکلی اور پاستا شامل کردیں ۔اب پلیٹر میں اسکیلپس رکھیں اور کریم سوس رکھ کر مہمانوں کو سرو کریں۔

Posted By: shinaz , Lahore

Find out the Beef Escalope’s with Cream sauce Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Beef Escalope’s with Cream sauce is very famous in desi people. At KFoods you can find Beef Escalope’s with Cream sauce and all the urdu recipes in a very easiest way.

Beef Escalope’s with Cream sauce

Beef Escalope’s with Cream sauce in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I am going on Pakistan trip and we have a stay at northern areas for around 15 days. considering Beef Escalope’s with Cream sauce for a wonderful time there. determining some beef & mutton recipes to choose for my trip as well

Feb 16, 2017 Amira Sialkot

Leave Comment