Baingan Aloo Recipe in Urdu

Find delicious Baingan Aloo recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Baingan Aloo recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Baingan Aloo recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Baingan Aloo
chef Recommended By Chef
time-clock 00.15 To Prep
time-clock 00.30 To Cook
4 Servings
Tips About Recipe

3779 Views 0 Comments

بینگن آلو
اجزاء:
•بینگن (چھوٹے والے)_____ 1 پاﺅ
•تیل_____ 5 کھانے کے چمچ
•پیاز (باریک کٹا ہوا) _____ 1 عدد
•ادرک (باریک کٹا ہوا) _____ آدھ انچ کا ٹکڑا
•آلو (ایک انچ کے ٹکڑے) _____ 1 پاﺅ
•ناریل (کترا ہوا) _____ 1 کھانے کا چمچ
•ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) _____ 1 پاﺅ
•لہسن (موٹا کوٹا ہوا) _____ 2 جوئے
•نمک_____ حسب ذائقہ
•دھنیہ پاﺅڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•سفید زیرہ بھنا ہوا_____ 1 چائے کا چمچ
•گرم مصالحہ_____ آدھ چائے کا چمچ
•مرچ پاﺅڈر_____ آدھ چائے کا چمچ
•ہلدی_____ آدھ چائے کا چمچ
•لیمن جوس_____ 1 کھانے کا چمچ
•مسٹرد ثابت_____ آدھ چائے کا چمچ
•میتھی دانہ_____ آدھ چائے کا چمچ

ترکیب:
تیل گرم کریں اور میتھی دانہ اور مسٹرد کو فرائی کریں
ادرک، لہسن اور پیاز شامل کر کے سنہری کرلیں
آلو ڈال کر سنہری کرلیں
ناریل اور بینگن کے ٹکڑے ڈالیں اور 1 منٹ تک پکائیں
زیرہ، گرم مصالحہ، دھنیہ، مرچیں، ہلدی اور نمک ڈالیں
ٹماٹر شامل کریں اور آنچ ہلکی کر دیں
پھر ڈھک کر 20 منٹ تک پکائیں
آمیزہ اگر گاڑھا ہو جائے تو تھوڑا سا پانی شامل کریں
پھر لیمن جوس ڈالیں اور آنچ تیز کر کے پانی خشک کرلیں
چٹکی بھر گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچ کترا ہوا سبز دھنیہ اور 1 عدد باریک کٹ ہوئی سبز مرچ سے گارنش کریں.
Posted By: samina, Hyderabad

Find out the Baingan Aloo Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Baingan Aloo is very famous in desi people. At KFoods you can find Baingan Aloo and all the urdu recipes in a very easiest way.

Baingan Aloo

Baingan Aloo in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.

Reviews & Comments