Amotik Fish Recipe in Urdu

Find delicious Amotik Fish recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Amotik Fish recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Amotik Fish recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

اموٹک فش

اجزاء:
مچھلی بغیر کنٹے کی ۔۔۔ آدھا کلو
نمک ۔۔۔ حسب زائقہ
لہسن کے جوئے ۔۔۔۔ تین سے چار عدد
میدہ ۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
پیاز ۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
لال مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
سفید زیرہ ۔۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
ہری مرچیں ۔۔۔ تین سے چار عدد
سرکہ ۔۔۔۔ ایک کھانےکا چمچ
املی کا گودا ۔۔۔ آدھی پیالی
کنولا آئل ۔۔۔ چار کھانے کے چمچ

ترکیب:

مچھلی کو دھو کر چھلنی میں رکھ کر خشک کرلیں، پھر ان پر میدہ چھڑک کر پانچ سے سات منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔ پیاز کو باریک کاٹ لیں، لہسن کے جوؤں کو کچل کر رکھ لیں اور ہری مرچوں کو باریک کاٹ لیں۔ پھیلے ہوئے پین میں کنولا آئل ڈال کر ہلکی آنچ دو سے تین منٹ گرم کریں اور میدہ لگی ہوئی مچھلی کے قتلوں کو ڈال کر تیز آنچ پر ہلکا سنہری فرائی کرکے نکال لیں۔ اسی پین میں پیاز فرائی کرلیں، اس میں املی کا گودا ڈالیں اور جب وہ ابلنے لگے تو اس میں نمک، لال مرچ، کٹی ہوئی ہری مرچیں، کچلا ہوا لہسن اور زیرہ ڈالیں اور ہلکی ذنچ پر تین سے چار منٹ پکائیں۔ پھر اس میں فرائی کئے ہوئے مچھلی کے قتلے ڈالیں اور سرکہ ڈال کر چار سے پانچ منٹ ہلکی آنچ پر بغیر ڈھکن ڈھانپے ہوئے پکائیں۔ اس منفرد ڈش کو ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔

Find out the Amotik Fish Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Amotik Fish is very famous in desi people. At KFoods you can find Amotik Fish and all the urdu recipes in a very easiest way.

Amotik Fish

Amotik Fish in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.