اجزاء:
کابلی(ابلے ہوئے)۔۔۔۔۔۔ایک پیالی
آلو(آبال کر بھرتہ بنالیں)۔۔۔۔۔۔۔۔2 عدد
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
ثابت سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 چائے کا چمچہ
کلونجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چٹکی
اناردانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 چائے کا چمچہ
ٹماٹر(باریک کٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔ 4 عدد
پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔2/1 چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔2/1 چائے کا چمچہ
پسا ہوادھنیا۔۔۔۔۔۔2/1 چائے کا چمچہ
پسی ہوئی کھٹائی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 چائے کا چمچہ
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔4/1 پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 پیالی