Achari Sabzi Recipe in Urdu

Find delicious Achari Sabzi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Achari Sabzi recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Achari Sabzi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Achari Sabzi vidhi

Phool gobi ………..1 adad
Chily matar …….1 cup
Aloo …….. 4 adad
Hari mirch …….8 adad
Gajar ………….1 adad
Saim phalli ………6 adad
Kari paty ………chand adad
Haldi ……….1 Tea spoon
Kuti lal mirch …….2 table spoon
Rai ………..2 table spoon
Safaid zeera……….1 Tea spoon
Kalonji ………….1 Tea spoon
Nemak ……..as tast
Methi dana ……..8 adad
Lemon ……..4 adad
Sarson ka tail ……….1 cup

Banane ki tarkeeb

Pehle aik adad phool gobi k phool alag krain aur 4 adad aloon ko halka sa ubal kr cubes main kat lain.
Ab aik karahi main 1 cup tail garam kr k is main 8 adad methi dany dal dain jab khushboo any lagy to is main phool gobi , 1 cup chily matar , 8 adad kati hui hari mirch , 1 adad choty tukron main kati gajar aur 6 adad tukron main kati saim ki phalli , chand kari paty dal dain.
Aloo alag fring pan mian talk r krahi mian dalain , sath mian 2 table spoon rai , hasbe zaiqa nemak , 2 table spoon kati lal mirch , 1 tea spoon safaid zeera , 1 tea spoon kalonji aur aik tea spoon haldi shamil krain aur dhak kr halki anch per pakne dain.
Jb sabzi gal jay to is mian 4 adad lemon ka ras shamil kr k 5 mints dam per rakh dain .
Maze dar achari sabzi tayar hai.

اچاری سبزی

اجزاء:
پھول گوبھی-------------------- ایک عدد
چھلے مٹر-------------- ایک پیالی
آلو------------------ 4عدد
ہری مرچ------------ 8عدد
گاجر----------------- ایک عدد
سیم کی پھلی-------------------- 6عدد
کڑی پتے--------------- چند عدد
ہلدی---------------------- ایک چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ----------------- 2کھانے کے چمچے
رائی-------------------- 2کھانے کے چمچے
سفید زیرہ ----------------------------------ایک چائے کا چمچہ
کلونجی--------------------ایک چائے کا چمچہ
نمک---------------- حسبِ ذائقہ
میتھی دانہ----------------- 8عدد
لیموں--------------------- 4عدد
سرسوں کا تیل-------------------------- ایک پیالی

ترکیب:

پہلے ایک عدد پھول گوبھی کے پھول الک کریں اور 4عدد آلوﺅں کو ہلکا سا اُبال کر کیوبز میں کاٹ لیں۔
اب ایک کڑاہی میں ایک پیالی تیل گرم کرکے اس میں آٹھ عدد میتھی دانے دال دیں جب خوشبو آنے لگے تو اس میں پھول گوبھی ، ایک پیالی چھلے مٹر ، 8عدد الی ہوئی ہری مرچ، ایک عدد چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی گاجر اور 6 عدد ٹکڑوں میں کٹی سیم کی پھلی چند کڑی پتے دال دیں۔
آلو الگ فرائنگ پین میں تل کر کڑاہی میں ڈالیں۔ساتھ میں 2کھانے کے چمچے رائی ، حسب ذائقہ نمک، 2کھانے کے چمچے کٹی لال مرچ ، ایک چائے کا چمچہ سفید زیرہ ،ایک چائے کا چمچہ کلونجی اور ایک چا چمچہ ہلدی شامل کریں اور ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
جب سبزی گل جائے تو اس میں 4عدد لیموں کا رس شامل کرکے 5منٹ دم پر رکھ دیں۔ مزے دار اچاری سبزی تیار ہے۔

Find out the Achari Sabzi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Achari Sabzi is very famous in desi people. At KFoods you can find Achari Sabzi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Achari Sabzi

Achari Sabzi Recipe - This is very simple recipe and perfect for those who prefer to eat veggies. You may serve this pickle flavor recipe with roti or nan. An aroma of pickle spices makes its taste classy. Let’s try this recipe and also share it with your friends.