How to Make Sookha Hua Gosht Recipe

sookha gosht recipe in urdu
sukha gosht banane ka tarika

Dried Meat Strips Recipe (in English)

Ingredients:

  • Veal: 1 kg
  • Red Chili:1 tablespoon
  • Garlic Ginger Powder:1 tablespoon
  • Salt:as per taste

Method

  1. Season meat with all spices, thread in a string and hang in sharp sunshine for 4 to 5 days.
  2. Later 5 days, when meat is fully dried, remove the string and store in an air-tight container.
  3. Fry in oil when needed and eat with lentil rice or whichever the way you like.
  4. If it is stiff to eat, crush the meat with batan or some other heavy stone before frying.

NOTE:
  • When you will dry meat in sunshine, cover it in a cloth to keep it safe from flies, eagles and crows.
  • If there is no suitable place for hanging the meat, you can also place it open in a wide platter cover/tie with a cloth to save from cats.

dried beef recipe

Veal (Heifer Meat)

sookha gosht step by step

Season meat with all spices

sukha hua gosht banane ki tarkeeb

Thread all meat pieces in a string

dried meat strips

Hang in sharp sunshine

sookha gosht step by step

Remove string and store in air-tight container

sukha gosht urdu recipe

Fry in oil

how to make sukha gosht recipe

Spicy dried meat is ready to eat

Dried Meat Strips Recipe is one of the tastiest recipes made with beef. Known as Sookha Gosht in Urdu, it is undoubtedly, a wonderful dish with unique taste like its unique name. In fact, dried beef meat recipe is very easy to cook and superbly scrumptious. There are only 4 ingredients are required such as Meat, red chili powder, ginger and garlic but interestingly there are 4 to 5 days of preparation required. Lets here come to know about this interesting and yummy recipe in Urdu.

Tags: Dried Beef Recipe Dry Beef Strips

Sookh Hua Gosht Eid Ka Maza Hova Dobala

Discover a variety of Step By Step Recipes articles on our page, including topics like Sookh Hua Gosht Eid Ka Maza Hova Dobala and other health issues. Get detailed insights and practical tips for Sookh Hua Gosht Eid Ka Maza Hova Dobala to help you on your journey to a healthier life. Our easy-to-read content keeps you informed and empowered as you work towards a better lifestyle.

By Seema Aleem  |   In Step By Step Recipes  |   5 Comments   |   34519 Views   |   03 Oct 2014
About the Author:

Seema Aleem is a content writer with expertise in publishing news articles with strong academic background. Seema Aleem is dedicated content writer for news and featured content especially food recipes, daily life tips & tricks related topics and currently employed as content writer at kfoods.com.

Related Articles
VIEW MORE ARTICLES
Top Trending
اس کی شادی نہیں ہوئی اور۔۔ حمیرا اصغر کی تدفین ہوگئی! چچا نے میڈیا سے بات کرتے ہوئے نجی زندگی سے متعلق کیا بتایا؟
نہ شادی، نہ بچے! صرف نیاز پکاؤ اور اسی میں۔۔ ڈاکٹر عمر عادل کا ریشم پر زہریلا حملہ، صارفین نے بھی اوقات یاد دلا دی
اُن کی حرکتیں ناگوار ہوتی جا رہی ہیں۔۔ نتاشا علی کی حرا مانی پر کھل کر تنقید! کیا کچھ کہہ ڈالا؟
مگرمچھ کے آنسو گرانا بند کرو۔۔ حمیرا اصغر کی موت پر مدیحہ نقوی کی شوبز فنکاروں پر تنقید! صارفین الٹا ان پر کیوں برس پڑے؟
مسلمان بہن ہونے کے ناطے مجھے تدفین کا حق دیا جائے۔۔ سونیا حسین اور یاسر حسین، حمیرا اصغر کی تدفین کے لئے سامنے آگئے ! ویڈیو
حمیرہ اصغر کی لاش کو وارث مل گیا! تدفین کون کرئے گا؟ موبائل ڈیٹا میں چونکا دینے والا انکشاف سامنے آگیا
سابقہ بیوی کے بعد کیا عمران اشرف بھی دوسری شادی کرنے والے ہیں؟ اداکار کے جواب پر سوشل میڈیا میں ہلچل
گھر والوں کا لاش لینے سے انکار! پولیس کی کال پر حمیرا اصغر کے والد نے کیا کہا؟ پوسٹ مارٹم اور نجی زندگی سے متعلق انکشافات
VIEW MORE ARTICLES
COMMENTS | ASK QUESTION (Last Updated: 12 July 2025)

Ye gujrati recipe hai ....... hamari cast mein har ghar mein ye banta hai Bakra Eid mein to es k bina eid nai lagti but ham log eski length snake size ki rakhty hain aur Etna mota piece nai hota patla hota hai aur 4 sy 5 hours mein dry ho jata hai ziada sukhane sy meat hard ho jata hai ... esy oil mein fry karne k elawa aang pe bhi sekh sakhty hain esy sabzi mein bhi daal k paka sakhty hain aur agr koi chahta ho k esy bana k freez kar len to ye bhi ho sakhta hai bas jo method hai us k baad esy rassi pe fan k nichy 5 hours k lye sukha do phr kisi bary sy paper pe lapit k frezer ki door wali side pe rakh do jab khana ho nikal k fry karo aur enjoy karo

  • Preal heart, Karachi

Assalamualaikum Kya hum beef k alawa mutton ya red meat estamaal kar sakte hain kya. Agar haa, to konsa part estamal karna h mutton ya red meat ka

  • tahira athar, india

it's deliciousness has no match truly. I love having it without anything but just with chat masala. This dry meat is prepared at every bakra eid on my request.

  • Javed, Lahore

ye waqi boht mazw ka hota hai me bhi try kr chuki hun

  • bushra, karachi

ye kesi recipe ha .. mene first tym ye recipe dekhi ha jis me gosht ko dhoop me rkha gya ha usay sukhane k lye.. sookha hua gosht bht maze ka lgega .. plz seeekh kabab ki recipe b btayen

  • sidra, karachi

How to Make Sookha Hua Gosht Recipe

How to Make Sookha Hua Gosht Recipe ہر کسی کے لیے جاننا ضروری ہیں کیونکہ یہ ایک اہم معلومات ہے۔ How to Make Sookha Hua Gosht Recipe سے متعلق تفصیلی معلومات آپ کو اس آرٹیکل میں بآسانی مل جائے گی۔ ہمارے پیج پر کھانوں، مصالحوں، ادویات، بیماریوں، فیشن، سیلیبریٹیز، ٹپس اینڈ ٹرکس، ہربلسٹ اور مشہور شیف کی بتائی ہوئی ہر قسم کی ٹپ دستیاب ہے۔ مزید لائف ٹپس، صحت، قدرتی اجزاء اور ماڈرن ریمیڈی کے فوڈز میں موجود ہے۔