الائچی کے بیج پیس کر کیوں کھانے چاہیے؟ سبز الائچی کے دانوں کے وہ فائدے جو ڈاکٹر بھی بتاتے ہیں

الائچی کے بیج بڑے پیمانے پر مصالحے کے طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں، لیکن یہ صحت کے کئی ممکنہ فوائد بھی پیش کرتے ہیں۔ الائچی کے بیج کھانے کے چند فوائد درج ذیل ہیں۔

ہاضمہ:

الائچی کے بیجوں میں ضروری تیل ہوتا ہے جو ہاضمے کو تیز کرنے اور معدے کے مسائل جیسے اپھارہ، گیس اور قبض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

منہ :

الائچی کے بیجوں میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہوتی ہیں جو منہ کے انفیکشن اور سانس کی بدبو سے لڑنے میں مدد دیتی ہیں۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ وہ صحت مند دانتوں اور مسوڑھوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈنٹ:

الائچی کے بیجوں میں اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں جو جسم کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے سیلولر نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

سوزش کے خلاف:

الائچی کے بیج جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، جو بہت سی دائمی بیماریوں سے منسلک ہے۔

سانس کی بیماری:

الائچی کے بیج کھانسی کو دور کرنے اور سانس کی بیماریوں کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

بلڈ پریشر:

الائچی کے بیج بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
الائچی کے بیجوں کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے کئی ممکنہ صحت کے فوائد مل سکتے ہیں۔

اگر کسی کو بڑھے ہوئے وزن سے شکایت ہے تو چھوٹی الائچی کے بیج، سونٹھ، پودینہ، کلونجی، دیسی اجوائن، کالا زیرہ اور سونف کو ملا کر مرتبان میں رکھ لیں۔ اس مکسچر کو کھانے کے بعد آدھا چمچ لیں اور پانی میں قہوہ بنا کر پئیں۔ ہاضمہ بہتر ہوگا اور چکنائی بھی کم جمے گی۔

بہت کم لوگ اس بات سے واقف ہیں کہ چھوٹی الائچی اینٹی ڈپریسنٹ بھی ہوتی ہے یعنی ذہنی تناؤ بھی کم کرتی ہے۔ اس کے بیج کو پیس کر آدھا چمچ دن میں 3 بار استعمال کرنے سے ذہنی دباؤ کم ہوتا ہے اور نفسیاتی مسائل کی علامات بھی کم ہوتی ہیں۔

الائچی ی تاثیر ٹھنڈی ہوتی ہے۔ اس سے معدے کی تیزابیت میں کمی آتی ہے اس کے علاوہ یہ الرجی دور کرنے میں بھی مددگار ہے۔ اگر خشکی یا الرجی کی وجہ سے کھانسی کا دورہ پڑجائے تو الائچی کو منہ میں رکھ کر کچھ دیر چوسیں یا الائچی کی چائے بنا کر پئیں۔