Walnut Halwa Recipe in Urdu

Walnut Halwa Recipe - Walnut is a good source of all important omega-3 fatty acids thats help you to keep healthy and active. Here is Walnut Halwa Recipe, It is very easy to prepare and gives you unique taste of walnut halwa so lets try it now and give your views.



View Recipes : English | Roman Urdu
10913 Views 3 Comments

0:10
To Prep
0:30
To Cook
8
Servings

اخروٹی حلوہ

اجزاء:
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کلو
ٹاٹری ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام
انگوری پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 150گرام
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300 گرام
پسی جائفل ، جاوتری ، الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چٹکی
اخروٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1-1 پاؤ
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 گرام
لکود گلوکوز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 100 گرام
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے ک چمچے


Walnut Halwa banane ka tarika



150 گرام انگوری پاؤڈر اور 300 گرام میداہ پانی میں ڈال کر مکس کریں۔ اب اس میں 2/1 کلو پانی شامل کر کے پتلا کر لیں۔ پھر اس مکسچر کہ 3 کلو دودھ میں ڈال کر ابالیں اور چمچہ چلاتے رہیں ۔ابال آنے پر چولہا بند کردیں۔ تھوڑا ٹھنڈا ہونے کے پر اس میں 25 گرام ٹاٹری اور شامل کردیں اور بہت ہلکے ہاتھ سے چمچہ چلا ئیں۔ جب دودھ پھٹ جائے تو چولہا جلاکر تھوری دیر چمچہ چلائیں اور پکنے دیں۔ پانی خشک ہو جائے تو تمام چینی ڈالیں۔۔ پانی جب مکمل سوکھ جائے تو چولہا بند کر کے اس میں چٹکی پسی جائفل، جاوتری، الائچی ڈالیں۔ 1 پاؤ اخروٹ، 3 کھانے کے چمچے گھی اور لکود گلوکوز ڈال کر حلوے کو گرلیں ٹرے میں نکال لیں۔ اب اخروٹ سے گارنش کر کے سرو کردیں.

اخروٹی حلوہ

ترکیب:
150 گرام انگوری پاؤڈر اور 300 گرام میداہ پانی میں ڈال کر مکس کریں۔ اب اس میں 2/1 کلو پانی شامل کر کے پتلا کر لیں۔ پھر اس مکسچر کہ 3 کلو دودھ میں ڈال کر ابالیں اور چمچہ چلاتے رہیں ۔ابال آنے پر چولہا بند کردیں۔ تھوڑا ٹھنڈا ہونے کے پر اس میں 25 گرام ٹاٹری اور شامل کردیں اور بہت ہلکے ہاتھ سے چمچہ چلا ئیں۔ جب دودھ پھٹ جائے تو چولہا جلاکر تھوری دیر چمچہ چلائیں اور پکنے دیں۔ پانی خشک ہو جائے تو تمام چینی ڈالیں۔۔ پانی جب مکمل سوکھ جائے تو چولہا بند کر کے اس میں چٹکی پسی جائفل، جاوتری، الائچی ڈالیں۔ 1 پاؤ اخروٹ، 3 کھانے کے چمچے گھی اور لکود گلوکوز ڈال کر حلوے کو گرلیں ٹرے میں نکال لیں۔ اب اخروٹ سے گارنش کر کے سرو کردیں.

Banane kay ajza


Cheeni …….1/2 Kg
Doodh …… 3kg
Tatri …….25g
Angora powder …….150g
Maida …….300g
Pisi jaifal , jawatri , alaichi…..1 chutki
Akhrot ………1-1/2
Pani ……….1/2g
Glucose……..100g
Ghee………3 tables poon

Banane ki tarkeeb


150g angori powder aur 300g maida pani main dal kr mix krain
Ab is mian ½ kg pani shamil kr k patla kr lain.
Phr is mixture ko 3 kg doodh main dal kr ubalain aur chamcha chalaty rahain.
Ubal any per choolha band kr dain.
Thora thanda hony per is main 25g tatri shamil kr dain aur boht halkey hath se chamcha chaplain.
Jb doodh phit jay to choolha jala kr thori dair chamcha chalain aur pakney dain.
Pani khushk ho jay to tamam cheeni dalain.
Jb pani mukamal sookh jay to choolha band kr ky is main chutki pisi jaifal , jawatri aur alaichi dalain.
1 pao akhrot , 3 table spoon ghee aur glucose dal kr halwy ko try main nikal lain.
Ab akhrot se garnish kr ky serve krain.

Noreen Amir, Posted By: Yameen,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (3)

Fahad - Karachi Mar 16, 2017
wow halwa to boht tasty lag raha hai but akhrot mehenge boht hote hain is liye kafi costly ho jata hai . badam ka halwa phir bhi thora sasta parta hai is ke muqable mein. bahar haal koshish karunga keh halwa banwa sakun bhale thora hi sahi.
Rabiya - Islamabad Mar 10, 2017
It is very tasty dish and when it is the season of walnuts i.e. in winter from dec to feb, i must make it and it tastes very well. But I want to take it to the level where multani halwa tastes. It has the tastiest delish as i have seen ever.
Wafiyya - Peshawar Mar 06, 2017
Give a step by step Walnut Halwa recipe, this is ok but I want as simple as possible riwaiti mithaiyan I keep looking for easiest recipes for any dish. I have saved 22 recipes so far.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

Homemade Iftar Drinks Recipes

Homemade Iftar Drinks Recipes

29 May 2017
Step By Step Recipes

Sehri Special Recipes for Summer Ramadan

Sehri Special Recipes for Summer Ramadan

29 May 2017
Health and Fitness

Healthy Eating in Ramadan

Healthy Eating in Ramadan

29 May 2017
Health and Fitness