Spicy Lahori Chicken Karahi Recipe in Urdu



13187 Views 1 Comments

اسپائسی لاہوری چکن کڑاہی

اجزاء:
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
ہری مرچوں کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لال مرچ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
ثابت گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
سفیدالائچی پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
دھنیا (کٹاہوا)۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
سفید زیرہ (کٹاہوا)۔۔۔۔۔ایک چائے کاچمچہ
ادرک (کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
ہلدی پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔ایک چوتھائی چائے کا چمچہ
قصوری میتھی ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد(سلائس میں کاٹ لیں )
نمک ۔۔۔۔حسب ذائقہ
تیل ۔۔۔۔۔۔ایک کپ


Spicy Lahori Chicken Karahi banane ka tarika



ترکیب:
سوس پین میں چکن ، ثابت گرم مصالحہ اور آدھ کپ پانی ڈال کر پکائیں، چکن تقریباًگل جائے اور پانی خشک ہوجائے تو چولہے سے اُتار لیں۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں پیاز ڈال کر ہلکا سنہرا کرکے پلیٹ میں نکال لیں ، پیالے میں دہی ، براﺅن پیاز ، ہری مرچوں کا پیسٹ ، گرم مصالحہ پاﺅڈر کٹاہوا زیرہ ، کٹا ہوا دھنیا ، ادرک ، لہسن کا پیسٹ ، ہلدی پاﺅڈر اور نمک ڈال کر مکس کرکے اسی تیل میں ڈال کر بھون لیں اس میں چکن ڈال دیں تھوڑا سا مزید بھونیں ۔
الائچی پاﺅڈر اور قصوری میتھی ڈال کر پانچ منٹ دم پر رکھ دیں ۔ تیل اوپر آجائے تو چولہا بند کردیں ۔ سرونگ ڈش میں نکال کر سرو کریں

Posted By: nasreen akhter, pindi sarhal Attock


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Lahya - Bahawalpur Mar 03, 2017
Once I went to my friends home, his mom cooked Spicy Lahori Chicken Karahi recipe and we ate together. We were preparing for exams , I remembered it was so tasty, then I came back home and searched about it and found a big list of chicken recipes on this website.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Spicy Lahori Chicken Karahi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Tags : karahi chicken banane ki vidhi karahi chicken banane ka tarika how to make chicken karahi

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness