Spicy Lahori Chicken Karahi Recipe in Urdu

Spicy Lahori Chicken Karahi

اسپائسی لاہوری چکن کڑاہی

اجزاء:
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
ہری مرچوں کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لال مرچ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
ثابت گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
سفیدالائچی پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاﺅڈر ۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
دھنیا (کٹاہوا)۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
سفید زیرہ (کٹاہوا)۔۔۔۔۔ایک چائے کاچمچہ
ادرک (کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
ہلدی پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔ایک چوتھائی چائے کا چمچہ
قصوری میتھی ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد(سلائس میں کاٹ لیں )
نمک ۔۔۔۔حسب ذائقہ
تیل ۔۔۔۔۔۔ایک کپ
سوس پین میں چکن ، ثابت گرم مصالحہ اور آدھ کپ پانی ڈال کر پکائیں، چکن تقریباًگل جائے اور پانی خشک ہوجائے تو چولہے سے اُتار لیں۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں پیاز ڈال کر ہلکا سنہرا کرکے پلیٹ میں نکال لیں ، پیالے میں دہی ، براﺅن پیاز ، ہری مرچوں کا پیسٹ ، گرم مصالحہ پاﺅڈر کٹاہوا زیرہ ، کٹا ہوا دھنیا ، ادرک ، لہسن کا پیسٹ ، ہلدی پاﺅڈر اور نمک ڈال کر مکس کرکے اسی تیل میں ڈال کر بھون لیں اس میں چکن ڈال دیں تھوڑا سا مزید بھونیں ۔
الائچی پاﺅڈر اور قصوری میتھی ڈال کر پانچ منٹ دم پر رکھ دیں ۔ تیل اوپر آجائے تو چولہا بند کردیں ۔ سرونگ ڈش میں نکال کر سرو کریں

Posted By: nasreen akhter, pindi sarhal Attock

Find out the Spicy Lahori Chicken Karahi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Spicy Lahori Chicken Karahi is very famous in desi people. At KFoods you can find Spicy Lahori Chicken Karahi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Spicy Lahori Chicken Karahi

Spicy Lahori Chicken Karahi - This mouth-watering Main Course recipe of Spicy Lahori Chicken Karahi can be prepared in 30 minutes and serves 2-4 people. This recipe is prepared with tomatoes and chicken. No yogurt is added to this recipe. The gravy is made with yoghurt, red chili powder and karahi masala. Red chili powder is the special ingredient of spicy Lahori chicken karahi which gives it a bright red color; also the yoghurt could not be forgotten. Spicy Lahori Chicken Karahi is specially brought to you from the desk of Pakistan most famous food expert Zubaida Tariq. The hot and spicy Lahori chicken karahi is a recipe direct from the streets of Lahore. It can be served with hot stuffed naan or garlic naan. The mixed salad will also be a nice side condiment with this karahi. You can also give a little coal smoke at end just before serving this hot karahi. Dish out the spicy Lahori chicken karahi and garnish with some lemon slices and coriander.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Tags

    karahi chicken banane ki vidhi karahi chicken banane ka tarika how to make chicken karahi

Reviews & Comments (2)

How does it taste? This spicy Lahori chicken karahi seems to be a bit different. I think you have used lots of yoghurt to turn it gravy texture and also its taste would be bit sour. I am a follower of karahi recipes, I will also try this one soon.

Jan 28, 2019 Mehnaz Karachi

Once I went to my friends home, his mom cooked Spicy Lahori Chicken Karahi recipe and we ate together. We were preparing for exams , I remembered it was so tasty, then I came back home and searched about it and found a big list of chicken recipes on this website.

Mar 03, 2017 Lahya Bahawalpur

Leave Comment