Qasoori Murgh Recipe in Urdu



10283 Views 1 Comments

قصوری مرغ

اجزاء:
بون لیس چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کلو
پسی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
پسے ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کلو
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑھ چائے کا چمچہ
کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1پیکٹ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
قصوری میتھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ
ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1گٹھی


Qasoori Murgh banane ka tarika



ترکیب:
پہلے2/1کپ تیل گرم کرکے اس میں 2چائے کے چمچے زیرہ فرائی کریں ۔
اب اس میں 1کپ پسی پیاز ڈال کر 2منٹ فرائی کرلیں ، ساتھ میں 2/1کلو پسے ٹماٹر ، 1چائے کا چمچہ نمک ، 2چائے کے چمچے پسی لال مرچ ، ڈیڑھ چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ ، 1پیکٹ کریم ، 2چائے کے چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ اور 1کھانے کا چمچہ قصوری میتھی ڈال کر اچھی طرح بھون لیں ۔
پھر اس میں 1کلو بون لیس چکن شامل کرکے 10منٹ ہلکی آنچ پر ڈھک کر پکنے دیں ۔
آخر میں چولہا بند کرکے 2/1گٹھی ہرا دھنیا چھڑک دیں۔

Chef Rida Aftab, Posted By: shaheen, Quetta


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Zaina - Sukkur Mar 03, 2017
What a lovely dish it is. Me and my all friends love cooking especially Qasoori Murgh recipe and also some other dishes from chicken recipes. Let me make this today, I will tell you about it's taste.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Qasoori Murgh in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Rida Aftab.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness