Daal Samosa Recipe in Urdu

Daal Samosa is indo-pak favorite snack and its very light to eat and favorable to vegetarian.
Daal Samosa is indo-pak favorite snack and its very light to eat and favorable to vegetarian.
5555
20378 Views 8 Comments



دال سموسہ

اجزاء:
مونگ دال (چھلکے والی) ایک پاؤ
سموسے کی پٹیاں ۔۔ دو عدد
کٹی کالی مرچ ۔۔ ایک چائے چمچہ
کٹی لال مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسا گرم مصالحہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہلدی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہرا دھنیا ۔۔ آدھا گھٹی
ہری مرچیں ۔۔ تین سے چار عدد
تیل ۔۔ تلنے کے لئے
نمک ۔۔ حسب ذائقہ


Daal Samosa banane ka tarika



ترکیب:
پہلے ایک پاؤ مونتگ کی چھلکے والی دال کو دھو کر رات بھر بگھو کر رکھ دیں۔ پھر اسے اچھی طرح چھان کر خشک کرلیں۔ اب ایک پین میں مونگ کی چھلکے والی دال، ایک چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ، ایک کھانے کا چمچہ لال مرچ، ایک چائے کا چمچہ پسا گرم مصالحہ، ایک کھانے کا پسا زیرہ، ایک کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ، ایک چائے کا چمچہ پسی ہلدی، آدھا گھٹی ہرا دھنیا، تین سے چار عدد ہری مرچیں اور حسب ذائقہ نمک شامل کرکے بھون لیں۔ پھر اس میں ایک کپ پانی ڈال کر سخت بوائل کریں۔ جب پانی خشک ہوجائے تو اسے ٹھنڈا کرلیں۔ اب اس آمیزے کو سموسے کی پٹیوں میں فل کریں۔ ایک پین میں تیل گرم کر کے سموسوں کو ڈیپ فرائی کرلیں۔ آخر میں سلاد پتے، پیاز اور چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Gulzar, Posted By: Baber Siddque,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (8)

Moomal - Lahore May 17, 2017
daal samosa are very tasteful , belive me. I have observed that if you make anything with samosa patti, it becomes very tasty. whether it is daal, chicken or keema and daal is the cheapest option to enjoy samosa. However don't forget to serve it with tomato ketchup.
Affera - Peshawar Mar 09, 2017
You should provide daal samosain both in Urdu and English for all kinds of readers. People who live in Pakistan might have difficulty in reading and understanding English. Whereas people living outside Pakistan might get difficulty in reading Urdu, so provide all iftar items in both languages.
Rija - Rawalpindi Jun 01, 2016
kafi lambi recipe hai ye. pehle raat bhar ke liye daal ko bhigo kar rakhna hai us ke baad phir process start karna hai . mujhe short recipes pasand hain han agar isi samose ki koi short and quick recipe banane ke liye mil jaye to mai bakhoshi bana sakti hon.
Reem Bakht - Muzaffarabad May 10, 2016
hai to easy . acha bhi lag raha hai dekhne me lekin asal to tab pata chale ga jab taste karen ge . mazy ka hona chaye bus . kiyun keh phir sab ko chakhana bhi to hai . dusron ko pasand nahi aya to faida hi nai hoga.
Ikram Ali - Karachi May 22, 2015
nice, alaaa. daal se to bohot easy hai samosa banana,daal to anytime ghar pe pari hoti hai jab chahe begum ko bol kar banwa lo. taste acha hona chahaye bus.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Daal Samosa is indo-pak favorite snack and its very light to eat and favorable to vegetarian.

Blog

BBQ Samosa Recipe

BBQ Samosa Recipe

23 Jun 2015
Step By Step Recipes