Aalo Bukharay ki Chutni Recipe in Urdu

Aalo Bukharay ki Chutni in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chutney Recipes.
Aalo Bukharay ki Chutni in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chutney Recipes.
4444
23173 Views 4 Comments

2:00
To Prep
0:25
To Cook
As Desired
Servings


آلو بخارے کی چٹنی

اجزاء:
آلو بخارے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
املی کا گاڑھا گودا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
بادام(ابلے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد
کلونجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سوکھی گول لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد
ادرک(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
سفید سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


Aalo Bukharay ki Chutni banane ka tarika



ترکیب:
آلو بخاروں کو گرم پانی میں نرم کر کے کچل لیں،بیج نکال کر پھینک دیں۔اس میں املی کا گودا ملائیں۔یہ آمیزہ ایک مٹی کی ہانڈی میں ڈالیں،اس میں نمک کے علاوہ باقی تمام اجزاء ملا کر ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔چٹنی میں نمک ملائیں اور مرتبان میں رکھ دیں-

Aalo Bukharay ki Chutni vidhi


Aalo bukhara ½ kg
Imli ka garha gooda 1 piyali
Badam ublay hoye 10 adad
Kalonji 1 chaye ka chamcha
Sookhi gol laal mirch 10 adad
Adrak bareek kati hoi 2 khanay k chamchay
Cheeni 1 piyali
Safiad sirka ½ piyali
Namak Hasb e zaiqa

Banane ki tarkeeb


Alo bukaaron ko garm pani main naram kar k kuchal lain, beej nikal kar phaink dain. Is main imli ka gooda milaain.Ye amaiza ek mitti ki handi main daalain. Is main namak k elawa baqi tamam ajza mila kar halki anch per garha honay tak pakain. Chatni main namak milaain aur martaban main rakh dain.

Posted By: jasmeen,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (4)

Mehvish - Lahore Apr 11, 2018
Wow ! Dekhty hi maza a gaya itni zabardast recipe r itni easy. Thori c khati thi but boht tasty thi.
Zara - Karachi Apr 10, 2018
Waha kya maze ki chutni bani hai aj to mama or papa ne bht Taref ki thank you kfoods
SAnia - Lahore Jul 01, 2014
Aalo Bukharay KI Chutni mujhe nahi bnana aati thi but ab me Kfoods ki recipe s Aaloo Bukharay Ki chutney bnao gi
sana - karachi Jul 24, 2013
Aaloo bukharay ki chatni is delicious Ramadan special recipe for iftar. we enjoy this red color sauce during iftar time.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Aalo Bukharay ki Chutni in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chutney Recipes.

Tags : aloo bokhara chutni aalo bukhara ki chatni

Blog

Home Remedy For White Hair In Urdu

Home Remedy For White Hair In Urdu

16 Jul 2018
Beauty and Skin Care

Wonders of Mango Peel - Do Not Throw It Away!

Wonders of Mango Peel - Do Not Throw It Away!

12 Jul 2018
Health and Fitness

Bhenga Pan (Strabismus) Ka Ilaj

Bhenga Pan (Strabismus) Ka Ilaj

12 Jul 2018
Health and Fitness