Aalo Bukharay ki Chutni Recipe in Urdu

Recommended By Chef	2:00 To Prep	0:25 To Cook
As Desired Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	2:00 To Prep
As Desired Servings	0:25 To Cook
Tips About Recipe	49152 Views
4 Comments

49152 Views 4 Comments

Aalo Bukharay ki Chutni vidhi

Aalo bukhara ½ kg
Imli ka garha gooda 1 piyali
Badam ublay hoye 10 adad
Kalonji 1 chaye ka chamcha
Sookhi gol laal mirch 10 adad
Adrak bareek kati hoi 2 khanay k chamchay
Cheeni 1 piyali
Safiad sirka ½ piyali
Namak Hasb e zaiqa

Banane ki tarkeeb

Alo bukaaron ko garm pani main naram kar k kuchal lain, beej nikal kar phaink dain. Is main imli ka gooda milaain.Ye amaiza ek mitti ki handi main daalain. Is main namak k elawa baqi tamam ajza mila kar halki anch per garha honay tak pakain. Chatni main namak milaain aur martaban main rakh dain.

Posted By: Posted By: jasmeen,

آلو بخارے کی چٹنی

اجزاء:
آلو بخارے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
املی کا گاڑھا گودا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
بادام(ابلے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد
کلونجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سوکھی گول لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد
ادرک(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
سفید سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ

ترکیب:

آلو بخاروں کو گرم پانی میں نرم کر کے کچل لیں،بیج نکال کر پھینک دیں۔اس میں املی کا گودا ملائیں۔یہ آمیزہ ایک مٹی کی ہانڈی میں ڈالیں،اس میں نمک کے علاوہ باقی تمام اجزاء ملا کر ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔چٹنی میں نمک ملائیں اور مرتبان میں رکھ دیں-

Posted By: jasmeen,

Find out the Aalo Bukharay ki Chutni Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chutney Recipes. Aalo Bukharay ki Chutni is very famous in desi people. At KFoods you can find Aalo Bukharay ki Chutni and all the urdu recipes in a very easiest way.