Spicy Hong Kong Chicken Recipe in Urdu

Find delicious Spicy Hong Kong Chicken recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Spicy Hong Kong Chicken recipe is one of the common and most searched dishes in the Chinese Food recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Spicy Hong Kong Chicken recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

ہانگ کانگ چکن

اجزاء:
چکن میرینیٹ کے لیے:

بون لیس چکن – آدھا کلو (چھوٹے ٹکڑے)
سویا ساس – 2 کھانے کے چمچ
کارن فلور – 1 کھانے کا چمچ
نمک – حسبِ ذائقہ
کالی مرچ پاؤڈر – آدھا چائے کا چمچ
لہسن پیسٹ – 1 چائے کا چمچ

چائنیز ساس کے لیے:

کوکنگ آئل – 3 کھانے کے چمچ
لہسن – 1 کھانے کا چمچ (کٹا ہوا)
پیاز – 1 عدد (باریک لمبے کٹے ہوئے)
شملہ مرچ (سبز، سرخ، پیلی) – 1 کپ (کٹے ہوئے ٹکڑے)
سویا ساس – 2 کھانے کے چمچ
چلی ساس – 2 کھانے کے چمچ
سرکہ – 1 کھانے کا چمچ
ہاٹ ساس – 1 کھانے کا چمچ (اختیاری)
ٹماٹو کیچپ – 2 کھانے کے چمچ
چینی – 1 چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر – آدھا چائے کا چمچ
نمک – حسبِ ذائقہ
کارن فلور – 1 کھانے کا چمچ (آدھا کپ پانی میں گھول لیں)

ترکیب:

چکن میرینیٹ کریں:
چکن کے ٹکڑوں میں سویا ساس، کارن فلور، لہسن پیسٹ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ 20 سے 30 منٹ کے لیے رکھ دیں۔

چکن فرائی کریں:
ایک پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور میرینیٹ کیا ہوا چکن ہلکا سنہرا ہونے تک فرائی کرلیں۔ نکال کر الگ رکھ دیں۔

سس (Sauce) تیار کریں:
اب ایک پین میں کوکنگ آئل ڈالیں۔ اس میں کٹا ہوا لہسن اور پیاز شامل کریں اور ہلکا سا بھون لیں۔
شملہ مرچیں ڈال کر 2 منٹ تک تیز آنچ پر فرائی کریں۔

مصالحہ شامل کریں:
اب اس میں سویا ساس، چلی ساس، سرکہ، کیچپ، ہاٹ ساس، چینی، نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔

چکن ڈالیں:
فرائی کیا ہوا چکن اس ساس میں شامل کریں اور 5 منٹ تک دم پر رکھیں تاکہ ذائقے اچھی طرح مل جائیں۔

گاڑھا کریں:
آخر میں کارن فلور والا مکسچر ڈالیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک ساس گاڑھی نہ ہو جائے۔

پیش کرنے کا طریقہ:

گرم گرم ہانگ کانگ چکن کو اُبلے ہوئے چاول یا فرائی رائس کے ساتھ پیش کریں۔ اوپر سے تل یا ہرے پیاز چھڑک دیں — ذائقہ دوبالا ہو جائے گا!

Find out the Spicy Hong Kong Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chinese Food. Spicy Hong Kong Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Spicy Hong Kong Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Spicy Hong Kong Chicken

Spicy Hong Kong Chicken in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chinese Food.