Aalo Samosay Recipe in Urdu

Aalo Samosay

آلو کے سموسے

ابلے آلو ۔۔ آدھا کلو
ہری مرچ ۔۔۔ دو عدد
پیاز ۔۔ ایک عدد
گھی ۔۔ 150 گرام
ٹماٹر ۔۔ آدھا
انار دانہ ۔۔ حسب ذوق
کٹا دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ ۔۔ حسب ضرورت
کٹی لال مرچ ۔۔ حسب ضرورت
نمک ۔۔ ایک سے آدھا چائے کا چمچ

ڈو کے لئے:
میدہ ۔۔ 500 گرام
گھی ۔۔ 100 گرام
تیل ۔۔ تلنے کے لئے
زیرہ ۔۔ حسب ضرورت
نمک ۔۔ حسب ذوق
گھی گرم کر کے باریک کٹی پیاز، ہری مرچ اور ٹماٹر ڈال کر تھوڑا بھون لیں۔ اب اس میں کٹی لال مرچ، کٹا دھنیا اور نمک شامل کردیں۔ پھر اس میں ابلے اور پسے آلو مکس کرلیں۔ اس کے بعد اناردانہ ڈالیں۔ اگر ضرورت ہو تو ہرا دھنیا بھی شامل کر سکتے ہیں۔ ڈؤ کے لئے گھی میں پانی ڈال کر مکس کرلیں اب اس میں نمک اور زیرہ شامل کر دیں۔ پھر اس میں میدہ ڈال کر گوند لیں۔ اب میدے کے پیڑے بناکر روٹی کی شکل میں بیل لیں اور تکون کاٹ لیں۔ اب اس میں آلو کا مکسچر ڈال کر بند کریں اور گرم تیل میں ڈپ فرائی کرلیں۔ سموسے تیار ہیں۔

Chef Afzal , Posted By: humaira tariq,

Find out the Aalo Samosay Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Snacks And Appetizers. Aalo Samosay is very famous in desi people. At KFoods you can find Aalo Samosay and all the urdu recipes in a very easiest way.

Aalo Samosay

Aalo Samosay in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Snacks And Appetizers by Chef Afzal.

مزید اسنیکس اینڈ اسٹارٹر ریسیپیز

Reviews & Comments (2)


Jan 21, 2018 ibrahim karachi

This Aalo Samosay is the one I am highly expert at. Although, I have been cooking appetizer and snack recipes for long time but this is my special one. Love to cook it always. I use a secret ingredient which makes it really superb.

Feb 16, 2017 Husna Karachi

Leave Comment