Punjabi Gajar Ka Zarda Recipe in Urdu

Punjabi Gajar Ka Zarda

پنجابی گاجر کا زردہ

اجزاء:
باسمتی چاول ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
کدوکش گاجر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
پسا کھوپرا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
کشمش ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
بادام ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 20عدد
پستے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 20عدد
چھوٹی الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
سب سے پہلے چاول کو 30منٹ کے لئے بگھو دیں ۔اب ایک پین میں پانی اور نمک ڈال کر چاول کو پکا لیں ،یہاں تک کہ چاول تیار ہوجائے ۔ پھر پانی نکال کر چاول کو ایک طرف رکھ دیں ۔ایک پین میں گھی گرم کر کے اس میں چینی اور پانی ڈال کر پکالیں ۔ یہاں تک کہ چینی حل ہوجائے ۔اب اس میں ا’بلے ہوئے چاول ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور 10منٹ کے لئے تیز آنچ پر پکالیں ،یہاں تک کہ وہ پانی سوکھ جائے۔اب اس میں کدوکش گاجر ڈال دیں اور15منٹ کے لئے دَم پر رکھ دیں ۔اب اسے سرونگ ڈش میں ڈال کر بادام ، پستے ،پسا کھوپرا اور کشمش کے ساتھ گارنش کر ک سرو کریں ۔

Posted By: MEHWISH JAMAL,

Find out the Punjabi Gajar Ka Zarda Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Punjabi Gajar Ka Zarda is very famous in desi people. At KFoods you can find Punjabi Gajar Ka Zarda and all the urdu recipes in a very easiest way.

Punjabi Gajar Ka Zarda

Punjabi Gajar Ka Zarda in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan.

مزید روایتی مٹھائیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (5)

Punjabi Gajjar Ka Zarda of Kfoods ki recipe different flavour ki ha Sardion m Achi Gajar available hoti ha me Gajar Ka Zarda zaroor try krun gi

Sep 08, 2014 mrs aslam Lahore

Punjabi Gajar Ka Zarda kI Recipe First time Kfoods pr Daikhi Achi Recipe Lg Rahi ha I will Try This Recipe

Aug 31, 2014 amna lahore

Gajar ka zarda???

Aug 11, 2014 Aabid Lahore

I thin that I have never eaten this recipe Punjabi Gazar Ka Zarda? Garjar kiKheer is I think a common recipe but the recipe this is I think unusual at kfoods food content.

Aug 11, 2014 Shahzeb Lahore

so nice and thankx so much

Dec 02, 2013 sahil gujar khan

Leave Comment