Meda Vada Recipe in Urdu

Meda Vada

میدہ وڑا

اجزاء:
ماش کی دال (بھیگی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔ 250گرام
باریک کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
باریک کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
باریک کٹی ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کاچمچہ
کٹے کڑی پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 10-12عدد
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
بھنا اور پسا سفید زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ

250 گرام بھیگی ہوئی ماش کی دال کو چوپر میں گرینڈ کریں اور مکسچر کو چمچے کی مدد سے اچھی طرح مکس کریں۔اب اس میں ایک عدد باریک کٹی پیاز ،ادرک اور دس سے بارہ عدد کٹے کڑی پتے ڈال کر مکس کریں اور ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں ۔پھر فرائی کرنے سے ذار سا پہلے ایک چائے کا چمچہ نمک اور سوڈا ڈال دیں ۔اس کے بعد ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ وہ گولڈن فرائی ہو جائیں ۔اب اسے چٹنی کے ساتھ سرو کریں ۔

Shireen Anwar , Posted By: Fatima, Lahore

Find out the Meda Vada Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid Special. Meda Vada is very famous in desi people. At KFoods you can find Meda Vada and all the urdu recipes in a very easiest way.

Meda Vada

Meda Vada in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid Special by Shireen Anwar.

مزید عید اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I always like snacks to enjoy and I also like Meda Vada recipe on the weekend. We cousins enjoy movie night with Meda Vada often. All come to my home because they know I cook eid recipes very well.

Feb 28, 2017 Nadira Islamabad

Leave Comment