اجزاء:
گائے کا قیمہ-------------- 2/1کلو
دہی-----------------------(پھینٹی ہوئی) 125گرام
پسا ہوا کچا پپیتا--------------------- 2کھانے کے چمچے
دہی کی بالائی--------------------- 2کھانے کے چمچے
پسی ہوئی لال مرچ -------------------ایک کھانے کا چمچہ
پسا ہوا لہسن----------------------- ادرک ایک کھانے کا چمچہ
پیکٹ والا تندوری مصالحہ--------------- 2کھانے کے چمچے
ہری مرچیں------------------- (باریک کٹی ہوئی) 2عدد
لیموں--------------------- 4عدد
ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)----------------------ایک گڈی
نمک--------------------- حسبِ ذائقہ
تیل------------------------------ 2/1پیالی2+کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا، لیموں کی قاش--------------- سجانے کے لئے