Kashmiri Chay Recipe in Urdu

Kashmiri Chay

کشمیری چائے

اجزاء:
کشمیری چائے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو چائے کے چمچ
بیکنگ سوڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچ
سبز الائچی کُٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔پانچ عدد
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو گلاس
تازہ دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو گلاس
نمک یا چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت
پستہ، بادام کٹے ہوئے ۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
اسٹیل کی چائے دانی میں پانی ڈال کر اُبال لیں، کشمیری چائے اور ساتھ ہی سبز الائچی بھی ڈال دیں ۔
ہلکی آنچ پر پکنے دیں دس منٹ کے بعد ایک کپ ٹھنڈا اپانی اور ڈال دیں اور اس قہوے کو کسی بڑے چمچے کی مدد سے خوب پھینٹیں اورچمچ چلاتے رہیں تاکہ چائے کا اچھا سا گلابی رنگ نکل آئے ۔
اس کے بعد بیکنگ سوڈا مکس کریں اور چینی یا نمک بھی مکس کرلیں جو آپ کو پسند ہو وہ۔
سب سے آخر میں دودھ مکس کریں اور چولہا بند کردیں ۔
کشمیری چائے کو چھنی سے چھان کرخوبصورت سے کپ میں نکال لیں ۔
سرو کرنے سے پہلے چائے پر باریک کٹے ہوئے پستے ، بادام ڈال دیں ۔
زبردست سی کشمیری چائے جس کو پنک ٹی بھی کہتے ہیں تیار ہے ۔

Aneela Rizwan , Posted By: cooking expert Aneela Rizwan, Karachi

Find out the Kashmiri Chay Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Hot Tea And Drinks. Kashmiri Chay is very famous in desi people. At KFoods you can find Kashmiri Chay and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kashmiri Chay

Kashmiri Chay in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Hot Tea And Drinks by Aneela Rizwan.

مزید گرم مشروبات ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

The Kashmiri Chay recipe is an amazing one. I prepared it once long ago and today when I got some extra time, I decided to make it again and started searching tea recipes and finally found it here.

Feb 27, 2017 Jamila Quetta

Leave Comment