Karahi Keema Recipe in Urdu

Karahi Keema

کڑاہی قیمہ

اجزاء:
بکرے کا گوشت۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ بیس گرام
شملہ مرچ لال،پیلی،ہری۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ عدد
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کپ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
کڑاہی مصالحہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
نمک۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھی
ادرک۔۔۔۔ ایک بڑا ٹکڑا
ایک باؤل میں قیمہ،ادرک لہسن کا پیسٹ،دہی،لیموں کا رس،گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر مکس کر کے تین سے چار گھنٹے فری میں رکھیں۔
ایک پین میں تیل گرم کر کے ہری مرچ کو ساتے کر لیں۔
اب اس میں میری نیٹ کیا ہوا قیمہ شامل کر کے پانچ سے سات منٹ تک پکائیں۔
ساتھ ہی ٹماٹر،شملہ مرچ،دھینا پاؤڈر،زیرہ پاؤڈر اور کڑاہی مصالحہ ڈال کر مکس کرتے ہوئے پکاتے رہیں۔
آخر میں ہلکا سا پانی ڈالیں اور کور کر کے پکنے دیں۔
سرونگ ڈش میں نکالیں۔
پرا دھنیا اور جیولین ادرک سے سجائیں گرم گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Mehboob , Posted By: asma,

Find out the Karahi Keema Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Karahi Keema is very famous in desi people. At KFoods you can find Karahi Keema and all the urdu recipes in a very easiest way.

Karahi Keema

Karahi Keema in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Mehboob.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

How to make Karahi Keema recipe at home? do you have a video recipe about this? please give me your video recipes link or youtube channel. I have to make lots of eid-ul-adha recipes with my younger sister.

Feb 27, 2017 Minahil Lahore

Leave Comment