Gulkand Peda

Gulkand peda is a famous Indian sweet snack. It is a delicious sweet served on certain festival and occasions. See how to make gulkand pera with an easy recipe by KFoods.

single recipe
Recommended By Chef To Prep
To Cook Servings
4081 0

Ingredients

Khoa (Khoya_gid199'>Khoya): 300 grams
Cardamom_gid299'>Cardamoms: 2 pcs
Rose Petal Jam_gid507'>Jam (Gulkand_gid397'>Gulkand): 2 tbsp
Sugar_gid24'>Sugar: 1/2 cup
Almond_gid33'>Almonds: 10 pcs
Pistachios_gid481'>Pistachios: 10 pcs
Silver Paper: 6 pcs
All-Purpose Flour: 4 tbsp
Ghee_gid11'>Ghee: 2 tbsp

How to make Gulkand Peda

METHOD:

Cook sugar and khoa on light flame in a pan.
Now add cardamom and switch the stove off.
Then add all-purpose flour and mix. Make round shape flat pieces (pera) with the mixture and make a space in the middle.
Now apply silver paper on the sides of pera.
Fill the hole with rose petal jam, chopped almonds and pistachios and cardamoms.
Delicious gulkand pera is ready.
Serve and enjoy.

گلقند پیڑا

اجزاء :
کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔300گرام
الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
گلقند ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
بادام ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
پستے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد
چاندی کے ورق ۔۔۔۔۔۔۔۔6عدد
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچ

ترکیب :
چینی اور کھویا کو ہلکی آنچ پر پکائیں ۔
اب اس میں الائچی ڈال کر چولہا بند کردیں ۔
پھر اس میں میدہ شامل کرکے مکس کرلیں اور پیڑے بنا کر درمیان میں سوراخ کریں ۔
اب اس کے سائیڈ پر چاندی کے ورق لگادیں ۔
درمیان میں گلقند ، بادام، پستے اور الائچی سے گارنش کرکے سرو کریں ۔

Posted By: Kobab Norani, Sialkot

Check out the tastiest Gulkand Peda recipe only at kfoods. Find Riwaiti Mithaiyan & all the recipes of all the chefs. Gulkand Peda is famous for its best and unmatchable taste. Also you can check Gulkand Peda. recipe in Urdu only at kfoods.com

More Gulkand Peda Recipes

Reviews & Comments

Leave Comment