Ghost Dilbahar Recipe in Urdu

Find delicious Ghost Dilbahar recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Ghost Dilbahar recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Ghost Dilbahar recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

گوشت دلبہار

اجزاء:
بکرے کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
پسا ہوا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو انچ کا ٹکڑا
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد درمیانی
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانےکا چمچ
سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
ثابت دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
تل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ عدد
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے چھ عدد
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب پسند
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی

ترکیب:

پیاز کو کاٹ کر بلینڈر میں پیس لیں،بادام،تل،ثابت دھنیا اور سفید زیرہ ملا کر بھون لیں۔
گوشت کو دھو کر چھلنی میں رکھ دیں۔پین میح گھی کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کریں اور اس میں پیاز کا پیسٹ ڈال کر سہنرا ہونے تک فرائی کریں۔
لہسن اور گوشت ڈال کر بھونیں اور ساتھ ہی نمک،لال مرچ اور ہلدی شامل کر دیں۔
اچھی طرح بھون کر گوشت گلنے کےلئے ایک پیالی پانی ڈال دیں،ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکنےرکھ دیں۔
بھونے ہوئے پسے ہوئے مصالحے کو دہی کے ساتھ اچھی طرح ملائیں اور گوشت جب ادھ گلا ہو جائے تو اس میں ڈال دیں۔اچھی طرح ملا کر گوشت کو مکمل گلنے تک پکائیں۔
آخر میں باریک کٹی ہوئی ادرک،ہری مرچیں اور لیموں کا رس ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ منٹ دم پر رکھ دیں۔

Find out the Ghost Dilbahar Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Ghost Dilbahar is very famous in desi people. At KFoods you can find Ghost Dilbahar and all the urdu recipes in a very easiest way.

Ghost Dilbahar

Ghost Dilbahar in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.