اجزاء:
ابلے مٹن چاپس ۔۔ آدھا کلو
کٹی پیاز ۔۔ دو عدد
کٹے آلو ۔۔ دو عدد
ٹماٹر پیسٹ ۔۔ ایک کپ
نمک ۔۔ حسب ذوق
کالی مرچ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
لال مرچ ۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کڑہی مصالحہ ۔۔ چھ سے چار کھانے کے چمچ
ہری مرچ ۔ چھ سے چار عدد
قصوری میتھی ۔۔ 4/1 چائے کا چمچ
کلونجی ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
تیل ۔۔ چھ سے چار کھانے کے چمچ
لہسن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک ۔۔ ایک چائے کا چمچ
بھنا زیرہ ۔۔ 4/1 چائے کا چمچ