اجزاء:
چکن........ (4ٹکڑے) 1کلو
نمک ........ 1چائے کا چمچہ
لیموں کار س....... 2کھانے کے چمچے
ادرک لہسن ........ 2کھا نے کے چمچے
کڑی پتے ......... 8-10عدد
ثابت لال مرچ .........8-10عدد
چاول ......... 2کھانے کے چمچے
پانی نکلا ہوا دھی ......... 1/2کپ
ہر ا دھنیا ........... 2کھانے کے چمچے
تیل .......... 1/2کپ
میدہ......... 1/2کپ
ٹومیٹوکریوی کے اجزا:
مکھن ......... 1کھانے کا چمچہ
ٹماٹرکا پیسٹ........ 4کھانے کے چمچے
کیچپ ........... 4کھانے کے چمچے
ادرک لہسن ........1چائے کا چمچہ
نمک ..........1/2چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ .........1/2چائے کاچمچہ
پسی لال مرچ ........1/2چائے کا چمچہ
کریم.......... 1/2کپ
قصوری میتھی ......... 1چائے کا چمچہ
چینی .......... 1چائے کا چمچہ
کٹا ہرا دھنیا ...........1کھانے کا چمچہ