Dhokla Recipe in Urdu

Dhokla

ڈھوکلا

اجزاء:
چاول کا آٹا--------------- 250گرام
بیسن--------------------- 2/1کپ
دہی کی کٹھی------------- لسی 3کپ
کھانے کا سوڈا----------- ایک چٹکی
نمک----------- حسبِ ذائقہ
ہری مرچ---------- پسی 2چمچ
ادرک پسا---------- ایک ٹی سپون
تیل----------------- 2ٹیبل سپون
بگھار بنانے کے لئے اشیاء
زیرہ---------- 2/1ٹی اسپون
رائی------------ 2/1ٹی اسپون
کڑی پتہ---------- 4-5عدد
چاول کاآٹا اور بیسن کو دہی میں کی لسی کے ساتھ اچھی طرح مکس کرکے 7-8گھنٹہ کے لئے رکھ دیں۔
پھر اس میں باقی کے مصالحے ملا لیں۔
ایک برتن میں تیل ڈالیں اور اس مکسچر کو ڈال کر ہلکی آنچ پر پکالیں۔
جب کنارے چھوڑنے لگے تو اس کا مطلب ہے پک گیا۔
پھر چوکور ٹکڑے کاٹ لیں، زیرہ رائی اور کڑی پتے کا بگھار لگا لیں

Chef Samina Jalil , Posted By: saima,

Find out the Dhokla Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Gujarati Food. Dhokla is very famous in desi people. At KFoods you can find Dhokla and all the urdu recipes in a very easiest way.

Dhokla

Dhokla in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Gujarati Food by Chef Samina Jalil.

مزید گجراتی کھانے ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Hi and assalam o alaikum kfoods admin, i came here back to pay thanks to you for providing Dhokla. We made it and found it was superb. Now my mom asks me to get gujarati recipes from kfoods for cooking our daily lunch and dinner foods.

Feb 21, 2017 Laila sahiwal

Leave Comment