چائنیز رول
اجزاء:
چکن بون لیس ۔۔۔۔۔۔۔۔250گرام
گاجر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
مشروم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔چار عدد
سرکہ ۔۔۔۔۔۔۔۔تین کھانے کے چمچے
چلی ساس ۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچ
کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ساس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچ
رول پٹی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔بیس عدد
انڈا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
شملہ مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
ہری پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔د و عدد
بند گوبھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کپ
سویا سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین کھانے کے چمچ
چائنیز نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچ
مچھلی /سبزی
تل کا تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
لہسن ، ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ترکیب:
چکن کو اُبا ل کر ریشہ کرلیں
سبزی باریک پیس لیں اور پتیلی میں تل کا تیل ڈالیں،لہسن ادرک ڈالیں ، تمام سبزیاں شامل کریں، چکن ، نمک ، کالی مر چ ، تمام ساس ڈال کر مکس کرکے رول بنا لیں ۔
انڈا لگا کر بند کریں اور فرائی کرلیں ۔
Chef Asad ,
Posted By: Ashir Waqas, Pindisarhal, Attock