اجزاء:
بیف انڈرکٹ آدھا کلو
(ہری مرچ تین عدد ﴿پسی ہوئی
لیموں ایک عدد
املی کا پیسٹ تین کھانے کے چمچ
پپیتا پیسٹ تین کھانے کے چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
(لال مرچ ایک کھانے کے چمچ ﴿کٹی ہوئی
(زیرہ ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
(دھنیا ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
تیل دو کھانے کے چمچ
نمک حسب ذائقہ
کارن فلور دو کھانے کے چمچ
چلی سوس دو کھانے کے چمچ
شاشلک اسٹکس حسب ضرورت