bundgobi or murgh Recipe in Urdu

Find delicious bundgobi or murgh recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. bundgobi or murgh recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating bundgobi or murgh recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

بند گوبھی اور مرغ

اجزاء:
مرغ کلو گرام
بند گوبھی ایک عدد(بڑی )
کارن فلور ایک پیالی
نمک ایک چائے کا چمچہ
کالی مرچ چائے کا چمچہ
پانی ایک پیالی
سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
ادرک ایک چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)
نمک چائے کا چمچہ
اجینو موٹو ایک چٹکی
اجوائن ایک چٹکی
تیل پیالی
چینی چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)
لہسن ہرا چائے کا چمچہ(پسا ہوا)
ٹماٹو سوس پیالی
سلاد کے پتے چار عدد
پیاز ایک عدد

ترکیب:

مرغ دھو کر ایک پیالی پانی میں ڈال دیں۔ اس میں ہرا لہسن، چینی، اجوائن، اجینو موٹو، سرکہ، ادرک اور چمچہ نمک ملا کر پکائیں۔ پانی خشک ہونے پر اتار لیں۔ گوبھی کے پتے آہستہ سے اتار یں۔ ٹوٹیں نہیں۔ دھو کر رکھ لیں۔ کارن فلور میں ایک پیالی پانی ملائیں۔ پھر نمک اور کالی مرچ شامل کر دیں۔ پلیٹ میں گوبھی کا ایک پتا بچھائیں۔ اس پر کارن فلور کا آمیزہ ہاتھ سے ہلکا ہلکا لگائیں۔ پھر دوسرا پتا رکھیں اور آمیزہ لگائیں۔ آٹھ دس پتے اوپر تلے رکھ کر رول بنا لیں۔ اسی طرح اور پتے رکھ کر دوسرا رول تیار کریں۔ایک برتن میں پانی ابلنے رکھیں۔ اس پر لو ہے کی چھلنی رکھ دیں۔ پانی ابلنے لگے تو گوبھی کے پتوں کے رول پر دھاگا لپیٹ کر چھلنی میں رکھ دیں۔ دس منٹ بعد رول چمچے سے پلٹیں۔ دس منٹ اسی طرح رہنے دیں۔ اب ان کو نکال کر ٹھنڈا کر یں اور پھر چھری سے ٹکڑے کاٹ لیں۔ اس کے بعد تیل گرم کر کے اس میں ٹکڑے تل لیں۔باقی تیل میں مرغ ہلکا سا بادامی تلیں۔ ڈش میں سلاد کے پتے بچھائیں۔ ان پر بند گوبھی کے ٹکڑے رکھیں اور مرغ کے ٹکڑے بیچ میں رکھ دیں۔ چاروں طرف پیاز سجا دیں۔

Find out the bundgobi or murgh Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. bundgobi or murgh is very famous in desi people. At KFoods you can find bundgobi or murgh and all the urdu recipes in a very easiest way.

bundgobi or murgh

bundgobi or murgh in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.