اجزاء:
بکرے کا گوشت ۔۔سات سو گرام
بھنڈی چھوٹی ۔۔ دوسو گرام
پسی پیاز بڑی ۔۔ ایک عدد
باریک کٹی پیاز ۔۔ ایک عدد
ادرک لہسن ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسی ہلدی آدھا چائے کا چمچ
پسا دھنیا ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
دہی ۔۔ آدھا کپ
پسا گرم مصالحہ ۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہری مرچ ۔۔ چار سے چھ عدد
ہرا دھنیا ۔۔ آدھا گھٹی
تیل ۔۔ ایک کپ
نمک ۔۔ حسب ذوق