اجزاء:
گائےکا قیمہ۔۔۔1/2 کلو
پیاز باریک کٹی ہوئی۔۔۔2 عدد
دار چینی ۔۔3 ڈنڈیاں
ٹماٹر(باریک کٹے ہوئے)۔۔2 عدد
پڑی الائچی۔۔۔3 عدد
ثابت کالی مرچیں۔۔ایک چائےکا چمچہ
ثابت کالا زیرہ۔۔۔1/2 چائےکا چمچہ
پسا ہوا لہسن۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔ایک کھانےکا چمچی
دہی(پھینٹی ہوئی)۔۔۔ایک پیالی
لیموں کا رس۔۔۔2 کھانےکے چمچے
نمک۔۔۔حسب ذائقہ
تیل۔۔۔5 کھانےکے چمچے
ہری مرچیں اور کھیرا۔۔۔سجانے کے لئے